sózott káposzta

Elkényeztetett zöldségek és gyógynövények nyáron, télen kezdünk unatkozni a saláta, köret nagyon frissítő és gazdagítják a napi menüt.

Ilyen időszakban már jön a mentő forog, és sózás. Nem igényel sok időt, és a különböző összetevők a főzés. Ezek közé tartozik a savanyúságot és savanyú káposzta.

Káposzta télen - forrása hasznos elemeket és vitaminok, valamint nélkülözhetetlen eleme a különböző ételek (levesek és saláták és sütemények borscs.), És sózás káposzta - képes megtartani hasznos tulajdonságait.

Saláták Savanyúkáposzta ki ízletes, ropogós, és tökéletesen illeszkedik a két oldalsó ételek és húsételek.

Úgy tűnhet, hogy a hazai főzni káposzta nehéz. hogy bizonyos feltételek meglétét és szobahőmérsékleten sózás, és az a tény, hogy foszlány a káposztát, és hozott egy konténer - egy hosszú és fáradságos folyamat. De sok háziasszonyok alkalmazkodtak, és megtanultam főzni káposztával és feltételek a lakásban.

Gyorsan és egyszerűen, a negyedik napon a saláta lehet mutatni, hogy egy ebéd vagy vacsora. A recept ecetes sózott káposztát, leírjuk az alábbiakban.

Sós káposzta recept

Káposzta - 3 - 3,5 kg

Salt - 2 evőkanál. kanál tubercle,

Cukor - 1 evőkanál. kanál tubercle

Finoman nashinkovyvaem káposzta, dörzsölje egy durva reszelő sárgarépa.

Tedd az alján a háromliteres palack műanyag kupakkal, hogy az alján a fenekű.

Töltsük meg a palackot káposzta és sárgarépa, erősen tömörített réteg kezében. Az üveg tele van a tetején.

Öntsük egy műanyag tartályba, vagy egy quart jar 1 liter forrásban lévő, de meleg víz. Hozzáadunk 2 evőkanál só tuberkulózis. Öntsünk 1 evőkanál cukrot és a tuberkulózis. Minden keverjük oldódik a só és cukor.

A sós öntjük palack káposzta. palack maga tegye egy tálba, mert hagyja, káposzta levét.

Palack káposzta 3 napig hagyjuk meleg helyen, lehetőleg a konyhában a sarokban. Lay nem kell semmit. Pontosan 3 nap egy üveg borítja műanyag fedővel, és tegyük hűtőszekrénybe.

Káposzta pácolás szerint a recept nem kell kézzel gyúrjuk, lehetséges, hogy vágjuk apróra vagy durvára, és nem igényel további fűszereket, kivéve sót és cukrot, hogy felkészítse a sós.

Ready saláták sós savanyú káposzta nagyon frissítő köretek és húsételek télen is vannak lényeges és hasznos során gyors, és alkalmas azok számára, akik betartják a bizonyos étrend.

Főzés őket nem nehéz, csak adjuk hozzá a hagymát, és kevés növényi olajjal. Akkor hozzáadjuk a borsót. főtt burgonya, vagy készítsen vinaigrette, hozzáadjuk a savanyú káposzta. A saláta lehet készíteni a téli káposzta.

• Recept savanyú káposzta az anya-in
• Savanyúkáposzta áfonyával.
• 
  Savanyú káposzta almával.
• 
  Betakarítás savanyú káposzta grúz