Sós káposzta gyorsétterem naponta és 3 nap

4,5 (90%) 2 szavazat [s]

Finom sós káposzta elengedhetetlenül hazai konzervipar számára. Ennek eredményeként a feldolgozás, megtartja a nagy mennyiségű jótékony tulajdonságait, sőt szerzett néhány új gyógyító tulajdonságait. Bemutatjuk recepteket gyorséttermi sós káposzta - ropogós és lédús. A család imádni fogják!

Pácolás 3 napig

Alkalmas pácolás káposzta csak durum, középső és késői érésű.

Szükséges eszközök és kiegészítők:

• 3 kg káposzta;
• 400g sárgarépa;
• 2 nagy kanál sót egy dia;
• 1 kanál cukor, a felső;
• ostuzhennoy liter forralt vízben sóoldattal;
• speciális reszelő aprítás, ha van ilyen.

1. Finomra vágjuk a káposztát.
2. Durvára lereszeljük a sárgarépát.
3. Feszes rétegek feküdt a három literes üvegben zöldséget.
4. Oldjuk fel elkészített vizes só és cukor.
5. Pour sóoldattal jar, tedd egy tálba. Az erjesztés során a levét káposzta fog folyni szélére bankok.
6. Tartsuk meleg helyen három napig.

A negyedik napon a nylon burkolat fedéllel, és tegye hűvös helyen vagy hűtőszekrényben.

Recept napi káposzta répa

A termékek száma pácolás:

• 2 nagy fej káposzta;
• 2 nagy cékla;
• 1 fej fokhagyma;
• 1 csésze cukor;
• 2 nagy kanál cukor;
• liter forró, nem forrásban lévő, a víz hőmérséklete körülbelül 60 fok;
• 200 ml növényi olaj;
• 1 evőkanál ecet;
• Néhány borsó fekete bors.

Recept ropogós saláta:

1. Tûzrostély céklát és a fokhagymát durvára.
2. Major chips vágott káposztát (és esetleges darab).
3. Keverjük össze a borsot és fokhagymát.
4. Spread réteg zöldséget, három literes üvegben, egy kis csavargó szóló sűrűsége.
5. Készítsünk a pác többi összetevő, a keverés őket forró vízzel.
6. Öntsünk egy doboz zöldséget színültig.
7. Egy nap elteltével ellenőrizze a készségét sózott káposztát, és tegye a hűtőbe.

Az eredeti változat sózott káposzta

Ez kész fényes saláta savanyúság (zöldségek ez a recept meg kell vágni db).

Az ajánlott termékek köre:

• 1 evőkanál cukrot és a citromsavat;
• 1 fej káposzta,
• 1-2 kis cékla,
• 2 nagy sárgarépa, vehet 4 kicsi;
• 3 színű édes paprika;
• 4 nagy gerezd fokhagyma;
• 10-15 bors;
• csokor kapor.

Recept sózott előforma:

1. Káposzta, valamint a szárak, vágva 8-12 darab.
2. Maroon répa és a sárgarépa vágjuk szeletekre.
3. Chop paprikát vékony csíkokra.
4. Apróra vágjuk a gyógynövények és a fokhagymát.
5. Fold egy megfelelő edénybe rétegekben.
6. Mivel a forró vizet főzni kemény sóoldat, hozzáadjuk a citromsav és a cukor feloldódik.
7. Öntsük át a salátát a tetejére, fedjük le egy vászonnal, nyomja le az elnyomás.
8. Ellenőrizze a készségét három vagy négy nap.

Miután a fermentáció végén ecetes munkadarab hűvös helyen, hogy a zöldségek szuperoxid.

Gyorsétterem sózott káposzta - egy nagyon egyszerű módja annak, hogy a téli annyira érdekes és változatos. Szeretteit értékelni fogják az ételek által készített receptek!