Savanyúság télen - lépésről lépésre recept fotók
Savanyúság télen - ez egy egyszerű és gyors módja annak, hogy a hozzávalókat, és elkészíti a finom falat. A recept hihetetlenül népszerű, mivel ez az étel tökéletes a nyaralás asztalra, és egy egyszerű családi vacsora. és főzzük hihetetlenül egyszerű.
Savanyúság - a hagyományos snack sok hostessek, akik készíteni szinte minden évben. akkor is teljesen olyan zöldséget, hogy tetszik a zöldség mix, de a szabványos összetevők általában a következők. paradicsom. sárgarépát. káposzta. hagymát. bors és néha uborka. Is, akkor tegyük hozzá a zöld szüret. fokhagyma és más fűszerek, mint kívánatos.
Elég gyakran savanyúság télire annak érdekében, hogy a töltelék a levest, azonban, és mint előétel étel illik is tökéletesen. Savanyúság lehet hozzá saláták, de lehet, hogy az asztalra, mint egy külön edénybe.
Fedjük le a zöldségeket a tél nagyon nyereséges bankok az esetben, ha már a saját helyén, ahol van azok lépett. Az a tény, hogy a termékek. termesztett saját, meglehetősen eltér az is lehet vásárolni a boltban. Ők több finom és egészséges, és nem tartalmaznak nitrátokat és egyéb kémiai adalékanyagokat, amelyek feldolgozott zöldségek eladása.
Ez a lépésről lépésre recept fotókkal nem nyújt további sterilizálás savanyúság, így azok megtartják íz, aroma, és a szerkezet nem túl puha. amely lehetővé teszi, hogy könnyen vágni őket mellőzve, hogy azok nyomása alatt a kés átalakul kása. Próbáld főzni ezt a finom télen most, és mi egyszerű recept lépésről lépésre fotók fogja mondani, hogyan kell csinálni gyorsan és egyszerűen.
összetevők
paradicsom
(1 kg)
karfiol
(100 g)
Édes paprika
(Red, 2 db.)
hagyma
(50g)
Csemege paprika
(2 db.)
A fekete bors
(10 db.)
fokhagyma
(1 szegfűszeg)
babérlevél
(1 db.)
kapor
(2 ágak)
zeller
(1 szár)
sárgarépa
(50g)
fehér só
(2 evőkanál. L.)
cukor
(2 evőkanál. L.)
Ecet 9%
(2 evőkanál. L.)
előkészítő lépéseket
előállítására ecetes ételek minden szükséges zöldség, előre kidolgozzák. Győződjön meg arról, hogy azok a friss és még nem kezdték rothad, valamint visszacsapó bármilyen látható hibák. A hozzávalókat a receptben megadott, szánják előállítására egy három literes üveget üres, ezért ha azt szeretnénk, hogy közel több, arányosan növelheti a zöldségeket.
A palack, amely a pácolt zöldségek, kérjük sterilizálni kell. Akkor kezd terjedni az alján zöld, valamint fűszerek és fűszerek. Szükségszerűen hozott egy korsó fokhagyma, kapor, bors, babérlevél, zeller. Minden más nem tud kérésre.
Ezután mossa és húzza a sárgarépát és hagymát, távolítsa el a pelyva. Vágjuk a sárgarépát vékony szeletekre, és hagyma - fél gyűrűk, merítésük az üveget, hogy a gyógynövények és fűszerek.
Édes paprika is szükséges, hogy alaposan öblítse le, majd szárítsa meg egy papírtörlővel. Majd növényi darabokra kell vágni, négy darab előre vágott zöld szár és megtisztítottuk a magokat, és tedd be az üveget, hogy a többi összetevő.
Most öblítsük paradicsom és pinholes a tű vagy a fogpiszkáló helyett a tönk a fellépés a forró víz nem tört. Ezután öblítsük le a káposztát, és osszuk rózsákra. Első lépésként töltse az üveget paradicsom, kiegészítve a teljes képet karfiol rügyek. A bank ki kell töltenie a felső tekintettel arra a tényre, hogy a pácolás összetevők kissé csökken a mérete és a szabad hely lesz.
Forraljuk a víz mennyiségét és öntsük a bank zöldségek, borított egy speciális fedél a lyukakat. Adjon az összetevők párolt körülbelül tizenöt percig. akkor majd ürítse ki a palackot vissza a serpenyőbe.
Ismét hozza a vizet felforraljuk, és a bank hozzá sót, cukrot és ecetet. Amikor a víz forrni kezd, ismét öntsük zöldségek és azonnal tekerjük fel a palack kupakját. Mivel a további sterilizálás nem szükséges, csomagolja az üveget egy meleg takarót, és hagyjuk, hogy átjárja éjjel és reggel a finom savanyúság télire lesz kész tárolás vagy használat.
