Recept fagylalt jégkrém otthon - a legjobb receptek

Romantikus Franciaországban és Napoleon harmadik adta a világnak páratlan hideg desszertek, az előállításnak fogunk beszélni ma. Szláv kiterjedésű fagylalt fagylaltkehely recept otthon kissé eltér a francia hagyomány, miközben nem kevésbé ízletes. Finomságok, kedvenc az emberek többsége, nem csak készül, de ez nem akadályozott meg bennünket, mert a házi készítésű ételeket mindig egészségesebb élelmiszereket.

Sweet Tooth, elragadta főzés legalább egyszer az életben vajon hogyan lehet fagylaltot fagyit otthon.

Ez nem meglepő, hiszen minden ember nem csak azt akarja kreatív kísérletek, hanem a bizalom a minőségi élelmiszer. Csak a saját konyhában, mi magunk is vezérelhetjük a folyamat előkészítése minden finomságok, ami különösen fontos a kisgyermekes családok.

Mindig meg akarják védeni a gyerekek a végtelen kémiai adalékanyagokat, amelyek annyira elterjedtek az élelmiszeriparban. Ezért vásárol egy fagylaltozó fagylalt, meg kell választani a terméket állítunk elő a recept szerint GOST.

Ice Cream Hozzávalók: GOST fagylalthoz

Van egy nagy különbség a műszaki előírások (TU), amely a termékek, a cég határozza meg magát, és a vendégek - minden uniós állami szabvány, ami elment a FÁK-országokban örökölt a Szovjetuniótól.

Nagyon hűséges szokás, amikor kiválasztják élelmiszereket a boltban - figyelni a csomagoláson keresve GOST. Az a tény, hogy minden termék ezek a kifejezések általában jóval magasabb, mint a homályos leírások az egyéni vállalkozások.

Ezt támasztja alá az is a nemzetközi kereskedelem szabályait, ahol a vendégek előnyben kormányközi előírások a VIR nem jogi normatív aktus.

Tehát mi engedélyezett vendégek egy fagylalt fagylaltkehely receptek?

Csak a következő összetevőket lehet jelen a készítményben a jégkrém:

• természetes tehén tej és a vaj;
• Sűrített teljes tej cukorral;
• sűrített és tejszínpor;
• tojás;
• író és savó.

Ízesített fagylalt lehet bogyós gyümölcs, kávé és kakaó termékek.

Hogyan készítsünk egy fagylalt fagylaltkehely

Íme néhány recept főzés otthon. A végrehajtó őket a konyhában, akkor válassza ki a fagylaltot, hogy tetszik a legjobban, mert mindannyiunknak van értékes ízét gyermekkorban - a nagyon krémet, ami anyám vett egy nyaralás vagy apa sétálni.

Fagylalt fagylaltkehely: a receptet 1948-ban

2 tanulmányai után klasszikus recept 1948-ban, akkor megtanulják, hogyan lehet fagylaltot és zsíros plombirnoe könnyű tejtermékek fagylaltot.

Plombirnoe zsírtartalmú jégkrém otthon

• Chicken tojássárgája - 4 db.;
• Krém (10%) - 200 ml;
• Krém (35%) - 500 ml;
• Porított cukor - 1 csésze;
• Vanillint - 2 g (ízlés szerint).

Főzni

1. Tojássárgája és a porított cukor őrölt fehér - egy kis serpenyőben vastag alsó.
2. Bevezeti alacsony zsírtartalmú tejszínt és alaposan keverjük össze turmixgépben alacsony, majd közepes sebességgel.
3. Hozzá a keveréket vanillin és felgyújtották.
4. Alacsony lángon, állandóan zavaró, hogy a keverék szinte forraljuk, de ne hagyjuk forrni!
5. A kívánt szintű fűtési alkalmazásával határozzuk meg egy evőkanál.
   

Tanács Povaronka
Ha a keverék forrni kezd, a tojás sárgáját megfagy.
Hogyan javítsa ki a hibát: azt a keveréket szűrjük át egy szitán, majd hozzáadjuk az új sárgáját, peretortye porcukorral.

Egyre keveréket egy kanál és tartsa az ujját sort. Groove az ujj kell azonnal eltűnik.

Felmelegített elegyet átszűrjük egy szitán egy nagy tálba, amely fel mélyhűtőben.

Zsíros krém habverővel szilárd hab formájában.

Amikor a keverék megragadja, add hozzá a tejszínhabot, és habverővel össze mindent, amíg homogén. Tedd jégkrémet a fagyasztóban 1,5 órán át.

Poluzamorzshee fagylalt ismét megverte, hogy egyszerre adunk a kedvenc íze díszítéssel - dió, kandírozott gyümölcsök, csokoládé. Teljesen összeszerelt fagylalt fagyasztva amíg készen.

fontos
Minden ízek fagylalt fagyasztóban lehűtjük való bevezetés előtt, ömlesztett fagylaltot.

Dairy fagylalt jégkrém otthon

összetevők

Főzni fagylalt

1. Tej öntjük serpenyőben vastag alsó és forralunk.
2. Ahhoz, hogy töltse ki a tejcukor és a vanília, így jó.
3. Óvatosan adjunk hozzá friss tejjel rastortye sárgáját.
4. Hozzuk keveréket forraljuk, de nem forraljuk fel!

Tanács Povaronka
Itt előnyös, hogy főzés egy vízfürdőben. Hogyan lehet ez?
Vizet egy serpenyőbe és forralunk csökkentse a lángot. Konténer tejjel és a tojások sárgáját egy serpenyőbe beállítani, hogy a vízben volt, de ne érintse meg az alsó (!).
Hamarosan látni fogjuk, hogy a tömeg nem sűrűsödik. Célunk - az összhang a sűrített tej.

Megjegyezzük, hogy az ideális vízfürdőben edény mell szennyező - egy üveg tűzálló forma. Igen, és ez sokkal kényelmesebb, hogy fagyassza be az üveg, ami megakadályozza meilékízek, elősegíti a jobb fagyasztási és esztétikai tudat benyújtásakor gyors fagylalt - közvetlenül az asztalra a fagyasztóból.

5. Beat krémet egy szilárd hab.

6. Rakjuk tejsav súly beállítása a tejszínt és a fagyasztott.

7. Az első 3 óra fagyasztás fagylalt kell verni 3-szor - minden órában. Ehhez használja a keverőbe.

Miután az utolsó fagyasztott fagylalt kapsz bolyhos és puha állagú. Teljesen ismételje meg a luxus kényelmi egy étterem egyedi és örömére a hazai és a látogatók.

Tulajdonosoknak csodálatos eszköz felvettük 3 receptek jégkrém - tojás nélkül, sűrített tejjel és konzerv gyümölcs. Minden recept is felkorbácsolta bármikor az évben.

Fagylalt fagylaltkehely nélkül tojást fagylalt készítő

Otthon, ezt a receptet kapunk legfinomabb, ha a fagyasztóba.

A 1.1 literes tál csak azt kell 3 összetevők:

• tej, amelynek zsírtartalma 3,5% - 250 ml,
• krém zsírtartalma 20% - 250 ml,
• Cukor - 5 evőkanál

előkészítés

1. Twist a hozzávalókat egy turmixgépben, amíg egy homogén masszát.
2. Próbálja keveréke édesség, ha szükséges - állítsa be saját ízlése szerint.
3. Ebben a szakaszban, akkor adjuk hozzá a kívánt íz ékezeteket, mint a csokoládé chips, fagyasztott gyümölcs vagy kandírozott gyümölcs.
4. Öntsük a keveréket a fagyasztóba és főzzük utasításai szerint, hogy a készülék.

tartalmának ↑

Fagylaltkehely sűrített tej: a recept fagylalt

A legegyszerűbb recept fagylalt, csodálatos eredményt perces erőfeszítést!

Összesen 2 részből áll:

• Sűrített tej - 300 g (kb ¾ szabvány bankok)
• Krém, amelynek zsírtartalma a 33% - 0,5 liter.

Keverjük össze a hozzávalókat egy turmixgépben, öntsük egy tál fagylalt és főzzük utasításai szerint az eszköz.

Fagylalt fagylaltkehely konzerv gyümölcsök

A recept hasznos a téli ünnepek, amikor az akut vágy feledésbe. Használja sárgabarack, őszibarack, ananász.

• Sárgabarack konzervek / őszibarack / ananász - 1 banki (450-500 ml);
• Krém (33-35%) - 150-180 ml;
• Cukor - 4 evőkanál

Hogyan készítsünk jégkrémet a fagylalt készítő

1. Pyureriruem gyümölcsöt turmixgépben - nagy sebességgel.
2. Öntsük a tejszínt és csavarja ismét homogenitás - kis sebességgel.
3. A kész keveréket csúsztatjuk a fagyasztóban, akkor - az utasítások szerint, hogy a készülék.

Tanács Povaronka
Ha zavaros néhány vizenyős kész fagylalt, ne használja a folyadékot a korsó a gyümölcs. De azt tanítják, hogy ezzel a forgatás, hogy telített gyümölcs ízű számának növelése gyümölcsöt.

Kiváló minőségű fagylalt otthon minden fagylalt recept igényel minimum beteg erőfeszítéseket verés során a keverék fagyasztás. Megéri az eredménye az ilyen türelem, úgy dönt.

A magunk részéről megjegyezzük, hogy számos hagyományos receptek nagyon érdekes és könnyű érzékeli az összes receptet a jégkrémet a fagylalt készítő. Tehát itt az ideje, hogy nézd meg a csodálatos asszisztens, hogy minden rajongó hideg nyalánkság?

Az új anyagok (hozzászólások, cikkek, ingyenes információs termékek) adja meg nevét és e-mail