Mely termékek tartalmazhatnak hialuronsav

A hialuronsav mit tartalmaz
A hialuronsav (hialuronát) - az egyik legfontosabb összetevője a extracelluláris szöveti struktúrák, olyan anyag, amely része a legtöbb biológiai folyadékok, valamint számos a életfunkciók az emberi szervezetben. A test egy fiatal férfi 70 kg-os, van körülbelül 15 g vegyület. Ebben az esetben több mint egyharmada a tartalékai napi átalakuláson megy keresztül (szintetizált vagy lebontva).

Ez azt bizonyítja, hogy az idő a koncentrációja a hialuronsav a szervezetben csökken. Például, az emberi szervek és szövetek, elérte a 50 éves kor, van 30-40% -kal kevesebb a vegyület, mint a szervezetben 17 éves. Emiatt a modern táplálkozási javasoljuk, hogy minden személy, aki betöltötte a 33-35 éves, hogy növelje a bevitt anyag kívülről, azaz étellel.

Először hialuronát különítünk tudósok K. Meyer és David Palmer tehén szeme üvegtest 1934. A kémiai szerkezetét ennek a vegyületnek meghatároztuk jóval később - a második felében a múlt század. Mivel az orvosi és biológiai tulajdonságait hialuronsav, hogy a vizsgálat még folyamatban van.

Biológiai funkciók hialuronát

A hialuronsav - az anyag alapvető személy, aki olyan sokféle biokémiai funkcióit. A mai napig, ha bebizonyosodik, hogy a vegyület:

  • Ez a fő alkotórésze az epiteliális, kötő- és idegszövet, biológiai folyadékokban;
  • növeli az intenzitást a nátrium-, kálium-, magnézium-anyagcsere a sejtekben;
  • Az megtartja az optimális folyadék-egyensúly minden szövetben az emberi test;
  • Ez megakadályozza, hogy idő előtti öregedés;
  • felgyorsítja a regenerációt által azon képességének javítása szekretáló fibroblasztok (a sejtek teszik ki a kötőszövet);
  • splicing gyorsítja csont törések vagy más sérülések;
  • Ez ad viszkózus konzisztenciát az ízületi folyadék;
  • Ez létrehoz optimális feltételeket proliferáció (osztás) és a sejtmigráció;
  • javítja a vérkeringést;
  • Ez növeli a sebességet a szállítás a tápanyagok a szervezetben;
  • megvédi a szervek és szövetek sérülése esetén szorult;
  • Védi a bőrt a káros közvetlen napfény;
  • Stimulálja a folyamatok szintéziséért felelős elasztin és a kollagén;
  • Ez egy kifejezett gyulladásgátló hatás;
  • Ez az egyik összetevők alkotják az ízületi porc, biztosítja a normális működését;
  • kiküszöböli a belső mérgezés;
  • védi a szervezetet a mikrobák (aktiválja baktericid tényezők a seb felületén, és a bőrön);
  • Ez megváltoztatja a tevékenységét limfociták, ezáltal fokozza az emberi immunitás;
  • egy antioxidáns;
  • Ez segít eltávolítani a test elhalt sejtek struktúrák és sejt hulladékok;
  • megakadályozza a számos szemészeti betegségek egy szerkezeti eleme az emberi szem üvegtest és részben a többi eleme a vizuális eszköz, ez elősegíti a folyosón a fénysugarak a szem retina, miközben megakadályozza azok torzulását;
  • megakadályozza a zavarok ízületek;
  • egy modulátort kontúrok az arc és a test;
  • megvan a képessége, hogy tartsa a nedvességet a bőrben, ez adja a bőr rugalmasságát, növeli annak ellenálló hatása kedvezőtlen tényezők, és megakadályozza az életkor és az arc ráncai;
  • Jótékony hatással van a munka a reproduktív rendszer;
  • részt vesz a folyamatban a magzati fejlődés és a magzat növekedését a terhesség alatt.

Meg kell jegyezni, hogy a vegyület jelentős szerepet játszik a megtermékenyítés folyamata. Normális esetben, a petesejt felszabadul a petefészekből időszakban az ovuláció, hatálya alá tartozó két védőburkolat (zona pellucida és corona radiata), amely nagy mennyiségű hialuronát. Megtermékenyítés csak akkor lehetséges, ha a integritását a héj nem törött. A megsemmisítés a védőréteg tojás elveszti azt a képességét sperma megtermékenyítő, és meghal. Más szóval, az elégtelen bevitel hialuronát test terméketlenséget okozhat nőkben.

Mely termékek tartalmazhatnak hialuronsav?

A fiatal emberi szervezet képes szintetizálni hialuronsav és egymástól függetlenül kielégíteni szükségességét, hogy az anyag. Azonban az életkorral fejleszteni ezt a vegyületet redukáljuk, és a hiány kezd negatív hatással van a bőr, az ízületek, a belső szervek működése és rendszerek. Az egyik módja annak, hogy megszüntesse a kellemetlen tüneteket kísérő hiánya hialuronát benne van a termék menü gazdag ez az anyag vagy vegyületek, amelyek stimulálják a termelés.

A fő étrendi forrása hialuronsav minősülnek húst. A legnagyobb mennyiségű ilyen anyagot jelen van a húsok (és ételeket ezek alapján), amelyek elegendő számú ízületek, inak, porcok, és a bőrt. Például, hogy ki az elveszett tartalékot hialuronát rendszeresen szerepel a menüben:

  • tápláló erőleves;
  • főtt vagy párolt húst a csonttal
  • kocsonya, előkészített alapján pulyka, sertés, csirke vagy a marha;
  • minden étel a zselatint tartalmazó (zselé, zselék, mályvacukrot, stb).

Érdemes megjegyezni, hogy a gazdag forrása a hialuronsav az növényi táplálékot. Különösen magas koncentrációi ennek az anyagnak találtak szójabab, szója tej és a zöldségek, amely nagy mennyiségű keményítő. Végén a XX század anyagok, amelyek serkentik a termelés hialuronát találtak a bőr vörös szőlő. Ennek eredményeként a száma, növényi termékek, így a készletek pótlására ezt az egyedülálló vegyület az emberi szervezetben, benne vörös bor, természetes szőlőlé.

Jelentős mennyiségű hialuronsav szereplő egyes gyógynövények. Különösen a leggazdagabb forrása az anyag talált levelek és gyümölcsök bogáncsevés, amelyek segítségével elkészíthető egészséges és ízletes gyógyteák.

Milyen tényezők befolyásolják a szintézis és felvételét hialuronát a szervezetben?

Számos olyan tényező van, amely pozitív és negatív hatást gyakorolnak a termelési folyamatok és felszívódása hialuronsav. Például, a szintézisét ez a vegyület és felszívódása jelentősen emelkedett, míg a termékek dúsított aszkorbinsav, és rutin. Emiatt dietetikusok javasoljuk, hogy szenvedő személyek hiánya hialuronsav, amilyen gyakran csak lehet, hogy az alábbi termékek és élelmiszerek a diéta:

  • zöld tea;
  • citrusfélék (előnyösen - grapefruit, narancs és citrom);
  • hegyi kőris;
  • Egyes bogyók (szeder, fekete ribizli, málna);
  • dió;
  • sárgabarack;
  • cseresznye;
  • gyógynövények (petrezselyem, koriander, kapor);
  • minden fajta káposzta;
  • saláta;
  • csipkebogyó és előkészített annak alapján infúziók;
  • paradicsom.

Egyidejűleg, vannak olyan tényezők, amelyek jelentősen lassítja a gyártási folyamat és a felszívódást a hialuronsav. Ők azok, akik a fő oka ennek a hiány a szervezetben.

Hiánya hialuronsav és annak következményei

A fő oka a kialakulását hialuronsav hiány egy szervezet:

  • dohányzás;
  • alkohollal való visszaélés miután megnövekedett várat vörösbor fogyasztás meghaladó dózisok megengedett (több mint 140 ml-a nap folyamán);
  • elegendő C-vitamin bevitel, rutin és más tápanyagok;
  • túlságosan hosszú marad a szolárium, közvetlen napfénynek kitett, de ne használjon napvédő;
  • korral összefüggő csökkenése az anyag koncentrációja az emberi test szöveteiben.

A hátránya ennek a vegyület vezethet sokféle káros hatások. Különösen jelei a formáció hialuronát hiány jelenhet meg:

  • általános állapotromlás, fáradtság, közöny eseményekre;
  • legyengült immun erők a test, a gyakori előfordulása megfázás;
  • kiszáradás, ernyedtséget, túlzott bőrszárazság;
  • változtatni az arcát és testkontúr a rosszabb;
  • a fejlesztés a bőrgyógyászati ​​betegségek;
  • homályos látás és a megjelenése más szabálytalanságok a munka a vizuális készülékek;
  • korai ráncok és más öregedés jeleit;
  • fejlesztése ízületi betegségek kialakulásához és az egyéb betegségek, a mozgásszervi rendszer;
  • Hosszú sebgyógyulás, lassú gyógyulása csonttörés;
  • mérgezés jeleit;
  • képtelenség, hogy megszülethessen a gyermek sokáig;
  • a megjelenése zavarok magzati fejlődés, a növekedésének lassítására.

Észlelése esetén az ilyen tünetek felül kell vizsgálnunk a diéta és a dúsítjuk gazdag ételek hialuronsav és anyagok, aktiválja a szintézise. Ezen kívül meg kell feladni a rossz szokásokat és védhetné a tényezők hatását, ami hátrányosan befolyásolja a fejlődését a nélkülözhetetlen vegyületek.