Alapvető szabályok készítéséhez tinktúrák
Kész ital jelentősen és ízletesebb, ha annak előkészítéséhez vagy használja tiszta alkohol oldat, amelynek egy vár nem kevesebb, mint 60 fok. A tinktúrák keserű és félédes (30-60 ° C) vagy az édes (akár 30 fok). De a végső szilárdságát az ital értelme beállítani az infúzió után folyamatot hígítással. Alapján édes tinktúrák állíthatók elő brandy vagy likőr, adjunk hozzá cukrot. A válasz arra a kérdésre, hogy hogyan lehet a tinktúra alkohol, egyszerű. Kell alkoholt tiszta formában vagy vízzel hígítva, a nyersanyagok és alkalmas edényeket. A legtöbb recept magában csiszolás nyersanyagok öntés előtt alkoholos italt. Ahelyett, hogy az alkohol is használható, vagy egy házilag készített vodka. Betölt ajánlott néhány hétig 2-3 hónapig, minden recept saját igényei szerint. Ezután az időszak után a tinktúra szűrjük, hígítjuk a kívánt vár, néha cukrot vezetünk bele.
Hogyan készítsünk egy tinktúra cseresznye otthon?
Öblítsük le friss cseresznye és távolítsuk el a magokat. 0,5 l alkohol oldat lenne szükség legalább 300-400 gramm bogyók. Minél több nyers, annál finomabb. A kiválasztott kapacitás fel a cseresznye és töltse alkohol, amelynek várat 40-60 fok. Betölt egy sötét helyen a fedél alatt zárva legalább négy hét. Ha az idő engedi, akkor hagyjuk 1,5-2 hónap. Majd a törzs az infúziót, hígítjuk a kívánt vár, adja meg a cukrot ízlés szerint. Az ital készen áll a használatra, a tárolás és öntsük a tiszta üveg sötét helyen.
Hogyan készítsünk egy tinktúra áfonya magad?
Ahhoz, hogy előkészítse a áfonya likőr szüksége alkohol, hígított 40-50 fok, friss áfonya és a cukrot. Szóval, hogyan lehet egy tinktúra alkohol áfonyával? Ne felejtsük el, hogy ez a bogyó különböző specifikus ízét. Ezért először meg kell, hogy töltse meg a cukor, és hagyjuk egy kicsit. 0,5 liter alkohol szükséges üveg (vagy valamivel több) a bogyók és a cukor üveg. Ezután áfonya cukorral kell őrölni, hogy shift egy jar, és öntsük az alkohol. Betölt két hétig mérsékelt hőmérsékleten, sötétben, néhány naponta remegés. Ezt követően, a nap, hogy az infúzió a hűtőszekrénybe. Majd szűrjük, híg és adjunk hozzá cukrot, ha szükséges. Most már tudom, hogy a tinktúra alkohol és áfonya. Ez a recept kissé javítható oly módon, hogy a kész ital cukorszirup. Annak érdekében, hogy a 0,5 liter tinktúra, hogy két csésze cukor, és két csésze vízzel. Írja be a cukor forró vízzel, és forraljuk pár percig alatt alacsony lángon, időnként megkeverve, majd hűvös, öntsük a brandy és rázzuk.
