Gunkan: 1

Mi gunkan?

A neve ennek a hagyományos típusú sushi japán nyelven azt jelenti: „hadihajó”, ami azzal magyarázható, hogy a jellegzetes megjelenése ételek, amelyek valóban hasonlít egy fregatt.

A fő különbség a többi gunkanov sushi és tekercsek - nem az összetevők, és az előállítási eljárás: rizs labda becsomagolt csíkokat nori (lemezek préselt szárított hínár) és elrejti tölteléket. A klasszikus változat, ez a szerep lédús vörös kaviárral, vagy finomszemcsés Masago kaviár tobiko, és a modern változata lehetővé teszi a használatát, mint a fő összetevője vágott lazac, lazac, tonhal. Ventilátorok egzotikus egyre inkább előnyben részesítik a tenger gyümölcsei gunkan elő gyengéd a rák húsát és garnéla.

Japánban azt hagyományosan szolgált egy tál hidegen, és sütött. Annak ellenére, hogy látszólagos egyszerűsége és lokanichnost előkészítése során ezt a táplálékot Sushi mesterszakács kell jelentős tapasztalattal és szakértelemmel. Mivel a japán maguk mondják, hogy képesnek kell lennie arra, hogy megtalálja a harmóniát ízek összes hozzávalót. Tehát, ha a hal (lazac vagy lazac) só, a rizs kell, mint unalmas. Spice és pikantéria gunkanam lehetővé wasabi por hozzá a játékhoz tobiko és az angolna édes íz gazdagodott és megszólal egy új módon, ha a szezon fűszeres mártással.

Egyedi gunkan származó Sushiterii szállítás

Sushiterii étlapon 19 féle Gunkan végre hagyományos japán receptek, és az eredeti összetevőket. Lovers gasztronómiai hagyományok értékelni fogják a klasszikus hideg Gunkan kaviárral, lazac vagy tonhal. A hívei vegetarianizmus ízletes húsmentes recepteket saláta chukoy vagy shiitake gomba. A vitathatatlan hit sütik sushi Gunkan készített pályázati lazacfilé ízesített tonhal vagy az angolna - a király a japán konyha.

menü dísz Sushiterii egzotikus még a felkelő nap sütött a földet, a fő összetevője az, ami a baromfi. Ez az eredeti szórakoztató lesz díszíteni az asztalra, hogy ez egy szerény vacsorát, egy romantikus dátum, vagy egy baráti összejövetel.

Rendeljen hagyományos vagy az eredeti gunkan Sushiteriya lehetséges helyben. Alkalmazni gyors egymásutánban - ügyintézőnk felveszi Önnel a kapcsolatot a közeljövőben tárgyalni feltételek szállítás.