Dzhondzholi recept grúz grúz konyha

Területén a Kaukázustól a lombos erdők peremén növő cserje, kis fa ágai nagyon vicces. Az egyik, hogy hasonlít egy szőlőfürt, a másik duzzadt anyát harmadik remegését. Amikor rázás ágak bontatlan gyümölcs zajos magokat gyöngyök baba csörgők. A neve ennek a cserje Staphyleapinnata, Georgian - jonjoli. A Georgia virágzat Staphyleapinnata pácoljuk, és készül az úgynevezett „jonjoli” hasonló módszerrel a folyamat előkészítése savanyú káposzta. A pörkölt magok érett cserjék evett, mint egy csemege, íze, mint a vaj pisztácia, szintén szorult olajat gyártják és rózsafüzért. Ecetes virágrügyek, azaz jonjoli, fűszer - íz saláták és különleges csemege a grúz konyha.

Eljárás pácolás Staphyleapinnata hihetetlenül egyszerű, hogy elég kilogrammonként virágok jonjoli evőkanál sót, edények tárolására és a vágy, hogy főzni egy nagyon finom snack sok étel.

1. Tehát, először is meg kell gyűjteni még ki nem festett bimbó, rajtuk keresztül és mossuk.
2. Akkor szeres egy tésztaszűrő, és nyomja.
3. Készül Staphyleapinnata helyezték tiszta hordóba vagy jar rétegek, locsolás sóval, Umino a fakanállal vagy tolkushkoy.
4. Amikor a hordó erősen tömörített, tedd rá előfőzött de lehűlt fa klub, vagy egy jól mosott kő.
5. Tartsuk mindig hűvös helyen.

Dzhondzholi nagyra világszerte egyedülálló íze és az a tény, hogy ez egy környezetbarát termék, amely nélkül előállított vegyszerek hozzáadásával.

Share szociális. hálózatba