Pizza tészta! A legfinomabb pizza tészta - recept fotókkal

A legfinomabb pizza tészta, amit valaha is kóstoltam. Jön nagyon gyorsan, akkor az egy-kettő, és a végeredmény kellemes a szemnek és a gyomor! Recept tojás és vaj, ami a tészta nagyon finom és kalóriaszegény!

• száraz élesztő (I használni élesztő Saf-levyur száraz) 2 órán át. l. (5-10 g)
• cukor 1 evőkanál. l.
• meleg vízzel 250 ml
• 1 csipet só
• olívaolaj 1 evőkanál. l.
• liszt 350 g (50-100 g +, ha a tésztát lenne folyadék)

Eljárás előállítására pizza tésztához:

Öntsük a lisztet egy tálba csúszda, hogy egy mélyedés a közepén. Adjuk hozzá a cukrot.

Adjunk hozzá egy csipet sót.

Tedd az olívaolaj.

Élesztő öntsünk meleg vizet, szerint a csomag irányban. Vizet vesznek a teljes tömegére kapunk körülbelül 25 ml. Adj egy lépést, majd öntsük a mélyedésbe.

Gyúrjuk a tésztát kézzel. Tedd a tésztát pizza az asztalra, meghintjük liszttel és gyúrjuk körülbelül 5 percig.

Ezután tegyük a tésztát egy tálba, fedjük le egy törölközőt, és hagyjuk állni 30 percig, akkor legfeljebb két alkalommal. Ezután folytassa a sütés pizza.

Fotó: Elnova Oksana, különösen Kulina.ru