Párolt káposzta - a legjobb receptek

Pároljuk a káposztát is, és ami a legfontosabb - finom! Minden nő szereti kényeztetni a háztartási finom és egészséges ételeket, különösen, ha azok készül egyszerű termékek, hogy létezik minden konyhában. Savanyúkáposzta egy igazi tárháza a vitaminoknak és ásványi anyagokat.

Ez egy alacsony kalóriatartalmú étel, ami nagyon fontos azok számára, akik betartják az egészséges táplálkozás, és nézi a súlyát.

Általános elveit és módszereit jó savanyú káposzta

Az ideális változata káposzta - a hirtelen hozzáadunk hagymát és a sárgarépát. Annak érdekében, hogy készítsen ilyen káposztát el kell vinni egy kis fej káposzta, 2 közepes sárgarépa 2 nagy hagyma. Sóval, borssal, fűszernövények és gyógynövények ízlés szerint, és persze ne felejtsük el, hogy adjunk a paradicsom, ketchup vagy paradicsompüré.

Készítsük el a hozzávalókat a káposzta

1. Tisztítsuk meg a répát és a három egy reszelő (nagy egység).
2. shinkuem hagymát apróra.
3. Mi terjedt passirovku hagyma és a sárgarépa előmelegített serpenyőben sütjük, amíg aranysárga színű.
4. Miközben készül a saute - karaj káposzta. Akkor küldje el a serpenyőben a hagymát. Só, bors és enyhén megpirítjuk néhány percig, közepes lángon. Ezután felöntjük egy kevés vízzel, és főzzük körülbelül 30 percig a kupakot.
5. 10 percig, mielőtt hozzáadjuk a főzési zöldségeket paradicsomszósz. káposzta főzési idő változhat a nagy utat, például káposzta, téli fajták kell oltani egy kicsit.

Tehát tesztelést végez, akkor nem lehet túl lágy (peretushenaya).

Kész, illatos káposzta szolgált az asztalra, díszített zöld vagy tejszín.

1. A klasszikus recept a káposzta

Az internet, receptek káposzta hatalmas összeg. Azonban találni a recept teszi, hogy íze, mint a káposzta, főtt az iskolai menza nagyon nehéz.

Annak érdekében, hogy megfelelően előkészítse ízletes és káposzta „az ebédlőben,” szükségünk van a következő sor összetevőkből áll:

Kochan káposzta
2 nagy hagyma hagyma
150 ml. vizet vagy húslevest
1 teáskanál cukor (az összeg attól függ, hogy ízléspreferenciák)
2 kis sárgarépa.
15 ml. almaecet
30 oz. liszt, csúszdával
Babérlevél.
Fűszerek, szegfűbors és a sót
2 kanál tomat- paszta
Napraforgó olaj a sütéshez szagtalan

Útmutató eloltani a hazai káposzta

1. Három sárgarépát egy durva reszelő, apróra vágjuk a hagymát. Mi kisütjük növényi olaj egy arany színű.
2. Káposzta shinkuem szalagok és pirított készen áll a hajó. Fry együtt 5-7 percig. majd ismét hozzá egy kevés vizet, vagy húslevest. Fedjük le és tovább főzzük fedő 20 percig.
3. Ezután tegye a kedvenc fűszerek, cukor, ecet, paradicsom, liszt, só, bors. Babérlevél hogy egy pár percig, amíg főtt.
4. Főzzük negyed óra.

Illatos és ízletes káposzta kész!

Jó étvágyat!

2.Tushenaya káposzta kolbásszal

Akarsz valamit meglepni a szeretteit vacsorára? Készítsünk nekik párolt káposztával, kolbásszal. Hidd el, minden lemezt, üres lesz. Elkészítéséhez párolt káposztával, kolbásszal, szükségünk van:

300 gr. minden kolbász (vehet 2-3 típusok)
500 gr. káposzta 1-2 sárgarépa 2 db. izzók
1 h. Spoon ketchup vagy paradicsomszósz
Bármely fűszerek, só, bors

Step Guide to főzési folyamatot

1. Vágott kolbász kockákra vagy csíkokra, (minden attól függ, a képzelet), megsütjük vajat.
2. Amíg a sült kolbász, nashinkuem ovoschi- sárgarépát és a hagymát. Hagyma semirings módban három sárgarépát egy durva reszelő.
3. Ha a kolbász enyhén pirított, küldje el a pirított. Fry 5 percig, alkalmanként megkeverve.
4. vékony shinkuem káposztát, és küldje el a serpenyőben a sárgarépa, hagyma és kolbász. Só, bors, beletesszük a kedvenc fűszerek, hozzá paradicsom és megsütjük egy kicsit.
5. Ezután adjunk hozzá vizet, körülbelül egy fél csésze és főzzük fél órán át zárt fedéllel. Tálaláskor a kész káposzta asztalra díszített zöld. Jó étvágyat!

3. Párolt káposzta csirke

Recept káposzta csirke az A képletű, ételek friss káposzta és a csirke mell vagy filé. Ezek a termékek minden bizonnyal ott a konyhában minden háziasszony. Pároljuk a káposzta lehet a sütőt egy sütőedénybe, és lehet sokkal könnyebb - a tűzhelyen, a normál serpenyőben.
Vegyük a következő összetevőket tartalmazza:
500 gr. csirkemell vagy
Káposztát - 1 kg
2 kanál paradicsomszósz vagy ketchup
Egy közepes hagyma
dl tejföl
1 közepes sárgarépa
Egy pohár vizet vagy tyúkhúsleves
A keveréket a só és bors

1. Csirke enyém, és a rezsim apró kockákra vagy vékony csíkokra. Sóval és borssal is.
2. Egy forró serpenyőben, tedd a csirke és enyhén barna át alacsony lángon.
3. Sárgarépa mód, vagy három egy reszelő, hagyma shinkuem és elküldi a barna csirkemell filé.
4. Adjuk hozzá a tejfölt és egy kevés vizet, és lassú tűzön minden 15 percig. 5. Míg a csirke kész, tegyük a káposzta.
6. Tegye a felaprított káposztát határozottan hagymát, tejfölös
A csirkét, sózzuk.
7. paradicsom legyen elosztva a káposzta, só és tegye szegfűbors.
8. Adjunk hozzá egy kevés vizet, és küldje el bánkódik alacsony lángon 20 percig, majd alaposan keverjük össze a hozzávalókat, fedjük le fedővel, és tartsa a hőt, amíg főtt. Ha úgy dönt, hogy oltsa el a káposztát egy sütőedénybe a sütő, a főzési idő növekedni fog a 90 percig, amíg a párolgás a felesleges folyadékot.
Jó étvágyat!

4. Recept káposzta hozzáadásával aszalt szilva

A jelenlét egy tál szilvát ad neki szokatlan, finom íze. Annak érdekében, hogy főzni fűszeres káposztával szilvát, szükségünk lesz a következő termékek:

1 nagy sárgarépa
1 kg. káposzta
2 izzó hagyma
Glass lehet egy kicsit kevesebb, aszalt szilva.
lavrushki lista (nem kötelező)
25 gr. kristálycukor
Növényi olaj a sütéshez • 30 gramm paradicsom - püré.
Só, bors, fűszerek ízlés szerint

1. shinkuem káposzta vékony csíkokra
2. Sárgarépa három egy reszelő.
3. hagyma foszlány.
4. A forró serpenyőben megsütjük a hagymát és a répát, amíg aranybarna.
5. Prune én, ha van egy csont - kivonat, és töltse meg forró vízzel 10 percig.
6. Rakjuk szilvát káposztával töltve, és összekapcsolják őket a kész passirovkoy.
7. Ezután hozzátesszük, hogy a fűszerek, paradicsom, só ízlés szerint.
8. Töltse zöldség 1/2 csésze húsleves vagy víz, és főzzük körülbelül 30 percig.

Recept 5. Savanyú káposzta

Hogyan készültök ez az étel, akkor mindig kiderül, nagyon finom! Főzni párolt káposztával, hogy a következő sor egyszerű összetevők:
1 kg. savanyú káposzta
2 nagy fej vöröshagyma
1 evőkanál. Spoon paradicsompüré
2 evőkanál növényi olaj
1 órán át. Kanál cukor

Só, fűszerek kedvenc

1. Savanyúkáposzta nyomja. Azt próbálja meg legyőzni úgy, hogy nincs több lé.
2. Hagyma vágjuk.
3. Egy forró serpenyőben megpirítjuk a hagymát küldje el az átláthatóság
4. Ezután elküldi a vöröshagymát és káposztát sütjük együtt 10 percig.
5. paprika és sózzuk.
6. Adjuk hozzá a vizet, körülbelül 1 csésze.
7. pároljuk a káposztát 30 közepes lángon a fedél alatt zárva
8. Ezután adjuk hozzá a paradicsom és a cukrot. Tovább főzzük még egy fél órát. Tudod, hogy és a római kömény, ez adja az étel különleges íz csak.

Tipp: ha a páratlan savanyú káposzta, majd vízbe áztatjuk. Jó étvágyat!

6. káposzta pörkölt gombával vagy szoljánka „Home”

Káposzta pörkölt gombával gyorsan elkészíthető, és ami a legfontosabb nem zavaró. Meg lehet, hogy az asztalra, mint egy külön edénybe, vagy köretként a hús. Továbbá, ez a káposzta is használható, mint egy tömés a piték és növényi pitét. A készítmény a halofiton, szükségünk van:

1 kg. káposzta
Mintegy 500 gr. bármilyen gombák (különösen finom, ha gombával használnak)
2 evőkanál. kanál paradicsomszósz
1 evőkanál. kanál almaecetet
2 közepes sárgarépa
1 h. Spoon cukor
2 közepes hagyma
Só, bors, fűszerek ízlés szerint

Lépésről lépésre főzési folyamatot

1. Készítsen egy pirított hagyma és a sárgarépa.
2. Fry a pirított, amíg arany színű, lassú tűzön.
3. Add hozzá a gombát, és megsütjük nagy lángon, amíg el nem párolog a felesleges folyadékot a gombát. Akkor megpirítjuk a gombát külön-külön, így még jobb.
4. shinkuem káposzta, add hozzá Saute és sült 10 percig közepes lángon.
5. Ezt követően, adjunk hozzá paradicsompüré, só, bors, fűszerek, cukor, ecet és víz (1/2 csésze). Fedjük le fedővel, és főzzük, amíg teljesen főzve. Párolt káposzta gombával lesz egy kiváló hideg snack a nyaralás asztalra.

Tippek tapasztalt szakácsok

1.Tushit káposzta lehet egészíteni hús, mazsola, gomba, bab, és aszalt szilva.
2. Ha a káposzta túl savanyú, akkor vízbe áztatjuk. Ne feledje azonban, így elveszítheti előnyös tulajdonságait. Szintjének eléréséhez szükséges savasság segít a közönséges cukor.
3. Különösen íz és vastagsága így lisztet, elősütött egy serpenyőben, amíg barna. Add sült lisztet, majd 5 percig pároljuk.
4. Ha nem bírja a szagát káposzta az időt az előkészítés, add a serpenyőbe egy darab száraz fekete kenyeret. Amint a hajtások, távolítsa el egy lyukas kanállal kész. A kenyér jó tulajdonság, hogy felszívja a szagokat és nedvességet.