Otthoni főzés - hogyan kell főzni

Elkészítésének folyamatát házilag készített pépet desztillált. Valójában, ez a desztillációs eljárást - melegítés forráspont annak érdekében, hogy elválasszuk a gőz és az ezt követő hűtés és kondenzáció folyékony. Azaz, meg kell melegíteni Braga forráspontja alkohol és lecsapódik az elválasztott párok a holdfény.

Osztjuk a főzési folyamat több szakaszában annak érdekében, hogy világosan megértse, milyen lépéseket kell végrehajtani. Azt feltételezik, hogy holdfény főzött sör és már van. Vágjunk bele.

Az első recept a holdvilág

1. Heat a Braga, hogy hőmérsékletét 65 ° C - 68 ° C-on, és kaphat egy sáros "pervach" vagy "Pervak". Ebben a szakaszban a tüdő áttörjük forráspontja szennyeződéseket, ideértve a metil-alkohol, az acetaldehid és egyéb illóolajok.

Pervak ​​nem tud inni, mert rendkívül mérgező, ezért lehet önteni a lefolyóba. Vagy öntsük a következő tétel cefre, ami megelőzi később.

2. Amikor Pervatsch megáll kimeneti, meg kell emelni a hőmérsékletet a mosás 78 ° C-on - a forráspontja az alkohol.

Ebben a szakaszban már a fő termék. Ha szeszmérő azután időnként méréseket a szennyvízben. Miután vár kezd esni 40% alá, folytassa a következő lépéssel.

3. Növelje hőmérsékleten (legfeljebb 85 ° C), és gyűjtsük össze az összes kimenő új sört egy másik tálba. Kapunk úgynevezett „pia” vagy „farka”. Ez a folyadék tartalmaz Kozma- olajok, és nem alkalmasak, mivel toxikus, mint pervach. Akkor megint lehet megszabadulni tőle, vagy öntse a következő tétel cefre.

A kész termék mag hagyjuk állni néhány napig hűvös, sötét helyen. Kívánatos, hogy használni, hogy megvédje a fa hordó (ebben az esetben a hosszabb lesz a holdfény, annál jobb), de lehet, és üvegben.

Tény, hogy hazánkban nem annyira amit a technológia holdfény felett. Alapvetően vezetni az otthoni főzés otthon, használja házi hooch összeállított alapján gőzhajók. Általános szabály, hogy az ilyen holdvilág nincs hőmérő, így határozzák meg, hogy milyen hőmérsékleten melegítjük Braga, nagyon problematikus. Ezért széles körben használt eljárás egyszerűsödik, sör.

Adunk egy konkrét példát a desztillációs 4 liter mosás, saját tapasztalat.

A második recept vodka

• Braga hozott egy gáztűzhely egy lassú tűzön, és melegítjük körülbelül egy óra.
• Úgy kezdődik kiadási vodka (vagy Pervatsch aki mindkét hívás) - sáros folyadék. Térfogata ritkán több, mint 50-100 ml.
• Ezután tiszta termék kitermelése az kezdődik. A teljes mennyiséget a késztermék szilárdsága több mint 40% -ban mintegy 700-800 ml.
• Rendszeresen ellenőrizze szeszmérő várat vagy egy teszt egy „világít / out”.
• go „farok” kilépés után átlátszó sört. Úgy, mint pervach lehet helyezni a következő tétel a cefre.
• Megszabadulni a kellemetlen szaga holdfény, ha maradt, segítsen tisztítási eljárást.