Minden, amit tudni kell a csokoládé
A fő alapanyag-termelés csokoládé kakaó, abban a formában ezek hasonlóak a mandula, szín - sötétebb. A csokoládé ízű érezte vanília, az íze keserű bab kávé vetőmag.
Hogyan határozható meg a valódi csokoládé
- Ez a csokoládé tartalmaznia kell az összetételét kakaóvaj. Ha csomagolópapír csokoládékat a készítmény az összetevők nem jelenlétét jelzi kakaóvaj, így ez csak egy édes csempe, nem csokoládé;
- Ebben a csokoládé készítmény ne legyen alkatrészek, például a helyettesítő és egyenértékű. Gyakran előfordul, hogy a kakaóvaj megmentése érdekében a gyártók helyére pálma (kókuszdió olajat összekeverünk reszelt kakaó) és szintetikus alapú laurinsav;
- Pálmaolaj olvad hőmérsékleten +30 ° C, valódi csokoládé megolvad hőmérsékleten +32 ° C, és a helyettesítő alapján laurinsav hőmérsékleten megolvasztunk a + 35 ° C-on;
- Kiváló minőségű valódi csokoládé fényes felületű és buborékmentes;
- A megtört a valódi csokoládé matt. Minőségi csokoládé, ha törés crunch nem morzsolódik, nem ragad a fogakra, és nem olvad a kezükben;
Mi haszna van a kakaóbab
Kakaó tartalmaz sok hasznos elemeket a szervezet számára:
- kokohil elősegíti a növekedést a bőrsejtek, ezáltal sebgyógyulás, és képes simítás ráncok, megakadályozzák a kialakulásának kockázata gyomorfekélyek;
- epicatechin csökkenti a szélütés kockázatát, a szívinfarktus, a rák és a cukorbetegség;
- Arginin - egy természetes afrodiziákum;
- triptofán - természetes antidepresszáns;
- miatt a magnézium, kakaó javítja szív, csökkenti a vérnyomást;
- Kén javítja a bőr, a haj és a körmök.
Fontos tudni, hogy ezek a kakaóbab kell feldolgozni kézzel, különben káros összetevők esnek azok összetételét.
Korábban a tudósok azt találták, hogy napi fogyasztása csokoládé segít harcot a krónikus fáradtság szindróma, valamint javítja a memóriát.
Emelje ki darabot közvetlenül a szöveget, és nyomja meg a Ctrl + Insert
vagy másolja kész kód:
A kakaóbabot is hívják az istenek eledele. Egyszer régen voltak olyan jelentősek, hogy egy ideje már használják, mint pénzt. Bab használni. Tovább »