Milyen hasznos mangó

Illatos és zamatos mangó az oka a címe „király gyümölcsök.” Nehéz elhinni, de ez egzotikus gyümölcsök a legnépszerűbb a világon, megelőzve a nem csak ismert, hiszen a bibliai időkben az alma, de a mindennapok banánt. Mango úgy született Indiában, ez is termesztik a Kanári-szigetek, Guatemala, Thaiföld, Mexikó és a spanyol mangó szilárdan beépült az európai üzletekben. Egy olyan világban, egyre évente körülbelül 20 tonna mangó, és még a fajták számát nem lehet leírni - említett forrásokat a rengeteg 800-1500 ...

Történelem és mitológia

Száma mítoszok és szokatlan történeteket e királyi gyümölcs is, ad esélye senkinek.

A valós életben, az indiai gyümölcs is mindig élvezte a jól megérdemelt hírnevét - az ázsiai nemesség elfogadta tartalmaznak különleges mangó ligetek, és a legszebb, sima és fényes gyümölcs -, hogy küldjön egy ajándék a barátok vagy a „megfelelő emberek”.

Ősidők óta, mangó - jelképe a boldogság, a szeretet és a női termékenység. Például ága király koszorúk gyümölcs - fix része a klasszikus indiai esküvői szertartások.

Mango - Dr. Nerve és a szív

Ha részleges mangó, hasznos tulajdonságai a termék kérem szépen. Mint minden gyümölcs, mangó - egy igazi kincsesbánya a vitaminok és ásványi anyagok. 12 aminosav, vitamin, C és B-csoport, egy csomó kálium, cink és más elemek, valamint a rekord számú cukor - minden egzotikus király gyümölcsök. A furcsa tény - éretlen gyümölcsök (és a magyar hipermarketekben gyakrabban van ilyen) több C-vitamint, és érett, lédús mangó - bajnokok a vitaminok az A és B

Tehát mi hasznos mangó először? Mivel a speciális összetétele a gyümölcs - egy igazi életmentő az idegrendszert. Mango növeli a memória, javítja az alvást, segít jobban tűri a stresszt. Ezért minden eszközzel lehetővé kell tennie, hogy a modern ember kétségbeesett napi rutin „mangó ételek.”

Ezen kívül, mivel a kálium-összetételükben mangó jótékony hatással van a szív és az erek, és a tokoferol és a vitaminok segítenek megelőzni a tumorok kifejlődésére.

Ma Magyarországon mangó nem a leginkább kedvelt és gyakori gyümölcs - jó ez egyáltalán nem csökkent. Így nem véletlen, hogy az ókortól nyúltak felé romantikus dicsőség - mangó hagyományosan afrodiziákumként. Ez növeli a szexuális vágyat és fokozza a szexuális funkciót, így saláták és könnyű ételek Mango - egy csodálatos eleme egy romantikus estét.

Gyümölcs a nők, és nem csak

Van egy érdekes elmélet, hogy sok a termékek leghasznosabb azokban a szervekben, amelyeknek némileg hasonló. Mango (együtt avokádó és néhány más gyümölcs) homályosan hasonlít a női nemi szervek, nem véletlen, hogy ő már régóta tekintik a „női” termék.

Érett sárga mangó menteni anémiánál, különösen ajánljuk a hölgyek menstruáció alatt, különösen, ha a szervezetnek szüksége van a vas. Előnyei Mango női tagadhatatlan - a király a gyümölcsök ismert enyhe vizelethajtó és hashajtó, valamint a valós szex, ezek a problémák nem ismert hallomásból.

Sok táplálkozási javasoljuk közé mangó menü fogyás - kalória gyümölcs legfeljebb 70 kcal, és amikor a tej, ő átváltozik egy meglepően finom és egészséges a gyomor és a belek desszert.

Ezen túlmenően, az indiai gyümölcs - hű asszisztens a női szépség: hidratáló maszkot, mangó és ajánlott az arc és a kezek és a hajat. És az egyre elfoglalt szépségek tud tanácsot egy egyszerű, de hatásos recept:

Wipe tiszta arc frissen vágott mangó kéreg, 15 perc után, mossa le a maradék levet vízzel. Ilyen gyümölcs pakolás hidratálja és puhítja a fáradt munka után.

A veszélyes mangó

Illatos mangó szereti az egész világon, de ott és ellenjavallatok. Tehát, mangó - előnyei és hátrányai a termék már régóta ismert. Érett gyümölcsök tartalmaznak egy csomó különböző savak, így a használata allergiás reakciót válthat ki. Izgató képes is megjelenhet, ha a tisztítás mangó - így távolítsa el a kéreg belőle azt tanácsolják, hogy viseljen kesztyűt.

Továbbá, nem visszaélni az éretlen mangó - vezethetnek székrekedés és súlyosbodása gyomor problémákat.

Azonban ezek a tippek érvényesek elsősorban a szenvedélyes szurkolók mangó, amely képes egyszerre enni 3-4 gyümölcsöt. Figyeljük mértékkel és know - 1-2 illatos szeleteket egy nap viszi csak előnyökkel jár.

Mango a főzés

Édes és szokatlan íz a gyümölcs mangó megadta a méltó helyét az ázsiai konyhára. Mindenféle saláták, meleg ételek, snackek és italok - Ma a mangó ételek aktívan szerepel az európai étrend. Ez a gyümölcs - a tökéletes összetevő gyümölcs saláták és könnyű húst, jól kombinálható a csirke.

És persze, minden gyümölcs frissen létrehozott desszertek. Az egyik legegyszerűbb, de nagyon finom receptek - mangó torta.

Szükséged lesz: 200 g liszt, 100 g szilva. olaj, 5 friss tojás, fél mangó, 150 g cukrot, 4 tk méz 125 ml tejszín (20-30%).

Beat egy csésze lisztet, a vajat, a sót és egy tojást, akkor kapcsoljon sütőedénybe, távolítsa el egy órát a hűtőben. Eközben a cefre a mangó és a cukor (keverő), adjunk hozzá mézet és 4 tojás, akkor - krém. Gat előformagyártó és serpenyőben süssük 10 percig 170 fokon. Vegye ki, öntsük a mangó tölteléket, és tedd a sütőbe még egy fél órát. A táblázat hűtve!

Mango rendkívül ízletes, és „tiszta formában”, de nem mindenki tudja, hogyan kell helyesen enni. Van egy pár trükköt. Semleges érett mangó először meg kell tisztítani a bőrt, és lehet szeletekre vágjuk, majd óvatosan távolítsa el a csont. Azonban távolítsa el a héj a túlérett lédús gyümölcs nem lesz könnyű -, így a gyümölcs fogyasztható egyenesen egy kanállal. Vágott mangó át „az Egyenlítő”, pihen a csont. Ezután vesszük a két fél, forgassa más irányba - az óramutató járásával megegyező, és kész! Továbbra is csak eltávolítani egy kis csont egy éles késsel.

Hogyan válasszuk ki és tárolja mangó

A király a gyümölcs sok fajta: igazi mangó lehet világos sárga, piros, zöld, szinte fekete színű, de még pöttyös! Mindezek a faj saját ízletes és mindig segítőkész, de vannak közös jellemzők, amelyek egy minőségi gyümölcs:

• fényes sima héjú;
• mérete 10 és 20 cm, súlya tartomány 200-300 gramm;
• keménység;
• világos fenyő, vagy terpentin mangó ízű, különösen a farok területen. A szag nélkül kell savasság - egyébként romlási.

A polcokon a magyar üzletek mangó gyakran kap érlelt - így a gyümölcs lesz kész néhány nap, ha be van csomagolva egy sötét pergament, és hagyjuk szobahőmérsékleten. Érett mangó tárolható a hűtőben, de nem több mint 5 napig, különben a király elveszíti a frissesség és a gyümölcs elveszíti valamennyi egyedi tulajdonságait.

Mi mást, hogy nézd meg: