Mi főzni tészta

Tészta ételek tökéletesek egy családi vacsora. Szeretik és vegetáriánusok és húsevők, azoknak, akik szeretik az egyszerű étel, vagy inkább ínyenc fogásokat. Minden attól függ, a szószt, amivel főzzük a tésztát. Próbálja több lehetőség, az egyszerű és ínyenceknek, és válassza ki az egyik, hogy különösen élvezni.

Pick a recept

Tészta sajt és vaj

A legegyszerűbb, de nagyon finom változata - frissen tészta, sült olívaolaj, fűszernövények és a sajt. A készítmény a tészta, bármilyen alkalmas, előnyösen A durumbúza.

Szükséged lesz:
- 500 g tészta;
- 100 g parmesan;
- 2 gerezd fokhagyma;
- zöld sugarat;
- olíva olaj a sütéshez;
- só;
- frissen őrölt fekete bors.

Forraljuk a tésztát puhára sós vízben. Hajtsa egy tésztaszűrő, hagyja, hogy a víz kifolyjon. Grate sajt, fokhagyma őröljük mozsárban vagy a finomra vágott, majd megsütjük forró olívaolaj. Az apróra vágott petrezselymet, és add hozzá a fokhagymát.

Tedd egy serpenyőben fokhagymás vajjal tészta, só és bors. folyamatos keverés közben, hogy azokat a tűzön 3 percig. Ezután a pasztát feküdt, fűtött lemez és megszórjuk reszelt parmezán sajttal.

hagyma tészta

Ez az étel vegetáriánusok is fogyaszthatják. Finom íze ez adott fűszernövények, hagyma, és adjunk hozzá teljessége érett paradicsom.

Szükséged lesz:
- 500 g tészta;
- 2 vöröshagyma;
- friss bazsalikom és oregánó;
- 2 nagy paradicsom;
- borecet;
- só;
- frissen őrölt fekete bors.

Hagyma vágjuk vékony gyűrű. Paradicsom öntsük a forró vizet, távolítsa el a héj, vágjuk a húst. Fry a hagymát forró olívaolajat, adjuk hozzá a paradicsomot, szárított bazsalikom és oregánó. Öntsünk egy kevés ecetet, keverjük és főzzük, amíg a szósz besűrűsödik.

Főzzük a tésztát sós vízben, hajtsa őket egy tésztaszűrő. Amikor a víz lecsepegtetett, tedd a pasztát a hagymaszószban, fedél csészébe, és hagyjuk állni néhány percig.

Tészta sajttal és dió mártással

Ez az étel vonzó lesz mindazoknak, akik szeretik a sajtot. Az edényt egy szép krémes ízt jegyzeteket dió. Tartsuk szem előtt, hogy lesz elég tápláló.

Szükséged lesz:
- 500 g Farfalle;
- 100 g vaj;
- 1 csésze alacsony zsírtartalmú tejszín;
- 100 g parmesan;
- 0,5 csésze dióbél;
- olívaolaj;
- só;
- frissen őrölt fekete bors.

Melegítsük fel a tejszínt közepes lángon. Vaslo darabokra vágjuk, és tegyük bele a tejszínt, folyamatos hő és keverjük őket. Lereszeljük parmezánnal. Kernelek megsütjük egy száraz serpenyőben, és grind egy mozsárban. Tedd a dió, tejszínes mártással, sózzuk és frissen őrölt fekete bors, jól keverjük össze.

Forraljuk tészta farfalle, amíg főtt, hagyja, hogy a víz kifolyjon. Tedd a tésztát egy krémes mártással és keverjük. Lay Farfalle a melegítjük lemezek és szolgálja, locsolás egyes szolgálatot sajttal és díszítsük bazsalikom.

Tészta rózsaszín mártással

Egyszerű és ízletes étel - tészta rózsaszín mártással. Nem azonnal szállított az ünnepi asztalra, de ez ideális családi vacsora.

Szükséged lesz:
- 400 g tészta;
- 300 g darált hús;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 2 evőkanál. evőkanál paradicsompüré;
- 1 csésze tej vagy tejszín;
- Szárított bazsalikom és rozmaring;
- só;
- őrölt fekete bors;
- növényi olaj a sütéshez.

Törje össze a fokhagymát, és tegyük egy serpenyőben, forró olajban. Keverjük megsütjük a fokhagymát, amíg aranybarna, majd hozzáadjuk a darált húst egy serpenyőben. Breaking lapát rögök, megsütjük, amíg készen áll.

Öntsük a serpenyőbe, paradicsomszósz, és egy pár percig, adjunk hozzá tej vagy tejszín. Keverjük a szárított bazsalikom és a rozmaring, adjunk hozzá frissen őrölt fekete bors és só. Keverjük a keveréket, és főzzük, amíg megvastagszik. Cook minden tészta sós vízben, fold egy szűrőedény, és adjunk hozzá egy kanál növényi olaj. Keverjük össze a tésztát, tegyük őket egy tányérra és bőségesen öntsük a hús mártással. Azonnal tálaljuk.