Hogyan tegye ki pogácsákat főzés után, női tanácsok

Burgers lehet bármilyen hús, bármilyen töltelék különböző formái, és ők is főzni különböző módon: párolt, felszáll, sütjük a sütőben sült. A szelet illeszkedjen minden köretként - egy szelet kenyeret, friss zöldségek, vagy egy többrétegű rakott.

Szelet lehet készíteni a jövőben, hogy át őket egy ünnepi asztal egy finom mártást, vagy egy szendvicset egy szelet a hideg. Egyszerűen fogalmazva, ez - egy univerzális étel, hogy mindig segít. Mikor szeretne főzni valami egyszerű, finom, gyors, főzök hamburgereket.

Ebben a bejegyzésben összegyűjtöttem a legjobb, véleményem, húsgombóc receptet. Természetesen az összes receptet nem lehet gyűjteni, de én örülök, ha megosztja.

Ó, igen, egy pár szót a vagdalt hús a szelet. Ready darált nem veszek (kivéve vészhelyzetben), én inkább, hogy csináld magad. Legyen ez némi időt vesz igénybe, de hidd el, fasírt nincsenek filmek, felesleges zsírt, és mérete csökken sütés után. Hús kell darabokra vágjuk, vágja le a felesleges zsírt, vágni a filmet és a csíkokat és grind egy húsdaráló. Mindent!

Így Bemutatom a figyelmet az alábbi receptek húsgombóc: marhahús, házi paradicsomszósszal, hal, csirke (Pozharskie) és zöldséglé. Enjoy!

darált marhahús - 600 g

Fokhagyma - 2 gerezd

Petrezselyem - egy kis csokor

só és fekete bors - ízlés

növényi olaj - 1-1,5 st. kanalakat tölteléket és főzési (sütéshez lehet használni egy keveréke növényi olaj és margarin)

Szósz marhahús pogácsákat állíthatók elő 200 ml tejszín, 2 evőkanál. evőkanál mustár, só és bors. Hozzávalók a szószt, habverővel egy villával vagy habverővel, és a végén a főzés hozzá a hamburgerek, majd 10 perc alatt a fedél alatt.

Szóval, hogyan kell főzni hamburger? A tál feküdt ki a tölteléket, hozzáadjuk a hámozott és apróra vágott hagymát kis kockákra, fokhagymát áthaladt a sajtó, mosott, szárított és aprított petrezselyem. Adjuk hozzá a tojást, a sót és a borsot, és keverjük simára. Készen áll a darált marhahúst fasírt sütés előtt meg kell küldeni egy fél órát a hűtőben. Ezután a darált nedves kézzel formában kerek és lapos pogácsákat. Fried pogácsákat a vajat egy serpenyőben közepes-magas hő, amelyet ezt követően a közepes-alacsony és megsütjük pogácsákat mindkét oldalán. Szelet egy egész sült 20-25 percig. Ne felejtsük el, hogy állítsa őket rendszeresen. Krémmártásban mustár hozzá 10-15 perccel a rajt után a sütés, csökkentse a tűz, zárja le a fedőt, és főzzük 10 percig.

Burgers házi párolt paradicsomszósz

töltelék (sertés vagy marha 50:50 arányú darált sertéshús) - 500 g

zsemlemorzsa - 3-4 evőkanál. kanál

tej vagy forralt vizet - 3-4 Art. kanál

só és fekete bors - ízlés

kedvenc szárított fűszerek (menta, kakukkfű, koriander, mustár, cayenne bors (ha úgy tetszik csípős), fehér, szegfűbors, zeller, szerecsendió) - 1-2 teáskanál vagy ízlés szerint.

növényi olaj plusz vaj vagy margarin a sütéshez (körülbelül 4-6 v. evőkanál növényi olaj és 2 evőkanál. kanál margarin vagy vaj)

Mártással: paradicsompüré - 400g, szárított bazsalikom, só és bors - ízlés, húsleves vagy víz forralt - polstakana.

Hagyma héja és apróra vágjuk. Ha ezt a tölteléket magukat, a hagymát a hússal darálják. Töltelék darált hagyma kalapács tojást, adjunk hozzá zsemlemorzsa, tej, vagy forralt vizet, a fűszereket, sót, borsot. Minden mix alaposan kezet formában pogácsákat. Kívánatos, hogy csináld nedves kézzel.

Egy serpenyőben melegítsük a vajat (közepes-magas hő), helyezze a szeletek. Civakodás az egyik oldalon, míg a pogácsákat nem válnak halványbarna, majd fordítsa a másik. Míg a pogácsákat sült, egy másik pot, a hő a húsleves vagy forralt vízzel (vagy forralunk), adjunk hozzá egy darab vaj (adott esetben) paradicsompüré, só, bors. By the way, ha van egy kész levest, és használja a víz, a keverék egyszerűen hozzá a húsleves kockát. Fried világosbarna kéreg szelet át egy serpenyőbe, öntsük az olajat, hogy az azonos, és amelyben a húsgombóc sütöttük. Forraljuk fel, majd engedje le a láng alatt a serpenyőt, hogy lassú, takarjuk le fedővel, és tushte szelet szósz 20-30 percig.

Hogyan eloltani szelet pörkölés után fotó

Miután minden szükséges összetevők és a mi Tippek a cikket, akkor könnyen és (remény) örömmel elkészíti ezt a csodálatos étel.

Még finomabb receptek:

Címkék on:
Hogyan eloltani sütés után hamburgert, főételek

Mint a recept? Oszd meg mindenkivel! 221 ember már megosztott!