Hogyan tegye ki a pogácsákat egy serpenyőben - lépésről lépésre recept

A legkedveltebb módja, hogy kapcsolja a friss hús étvágygerjesztő ételek - sült egészben vagy vágjuk a daráló, és húsgombóc. Ha azonban tiltja az egészségügyi minden nap ünnepe a sültek, itt az ideje, hogy emlékezzen a módja annak, hogy ki a szelet egy serpenyőben otthon, és használja azt. Zsírtalanított vágott bélszín biztonságosan lehet fogyasztani részeként a legtöbb diéta - orvosi és korrekciós szám, valamint a takarmány babák.

Készült húskészítmények hazai tölteléket és megfelelően sült, kapcsolja ki, nagyon finom. De ha - bárány vagy marhahús, kapnak túlságosan szigorú pörkölt, hogy nem mindenki szereti.

Hogy oldja meg a problémát könnyen pároljuk őket sütés után a vajat vagy paradicsomszósz. És ha csak egy kevés víz hozzáadása ...

Hogyan tegye ki pogácsákat otthon krém

Gravy, hogy a termékek a szelet tejszínes bármely zsírtartalommal. Ha ezt nem teszik, akkor illik és a tejföllel. Kapcsolja is nagyon finom, sok kevesebb kalóriát.

Mustár jobb használni pasztaszerű, de ez jött le, és száraz. Csak a legjobb, hogy adjunk egy kis mennyiségű krémet (tejföl), majd keverjük össze a többi.

összetevők

• Hús - 600 g;
• Egg - 1 db.
• Fokhagyma - 2 közepes szegfűszeg.
• Kis fej vöröshagyma - 1 db.
• Petrezselyem (zöldek) - 1 csokor.
• Só - 1 teáskanál
• A fekete bors (őrölt) - ½ tk
• Krém bármely zsírtartalom - 200 g
• Mustár (mull) - 2 evőkanál
• Növényi olaj - 1,5 evőkanál

Hogyan fokozatosan, hogy a finom húsgombóc tejszínes szósszal

1. Saját filé, távolítsa el a huzalok, a levágott darabok mérési körülbelül 5x5 cm-es és a föld közé egy húsdaráló a héjas izzó és metélőhagyma.
2. Vegyük a darált hús, főtt saját kezével, és hozzáadjuk a tojást, keverjük össze, kikészített bors, só.

• Ha a hús darált hogy sovány, még protushivanie nem lágysága. Ahhoz, hogy a húsgombóc több ajánlatot, a húsalapú kell hozzá 2 cipót cipó, tejbe áztatott, amíg megpuhul. Figyelembe ki a kenyeret a tej, meg kell küzdeni, hozzáadjuk a darált húst, és keverjük simára. Még jobb twist cipó filé egy húsdaráló.
• Egy másik módja, hogy a termékek a darált hús puhasága - Add darált 1 evőkanál növényi olaj.

1. Mosott, szárított petrezselymet és egy kis éles késsel vágjuk a lehető legfinomabban és add, hogy darálják szelet.
2. Tekerjük a húst műanyag dudor, és küldje el hűvös helyen megérett.
3. Hands alkotó la carte példány, és tedd a serpenyőbe, ahol az olaj fel nem melegszik.
4. Termékek legyen enyhén megbarnul, nem prozharivaya alaposan.
5. Ready szelet terjedt külön edénybe.
6. Költött az egész tölteléket, elterjedt az egész sült szeletek vissza a serpenyőbe.
7. Külön-külön, Keverjük össze a tejszínt és a mustárt, kicsit sózzuk meg, és ha szükséges, bors.
8. Töltsük meg a kész szósz húsgombóc, fedjük le a tartalmát a serpenyő fedővel, és tegye az alacsony hő.

A válasz arra a sürgető kérdést, hogy eloltotta házi hamburgert egy serpenyőben, közvetlenül függ a nyers húst. Tehát, ha vette a csirke vásárlási, hogy elég lesz, és 10 perc, ha a bárány, marha vagy csirke filé Home - 15 percig.

Hogyan tegye ki a húsgombócokat egy serpenyőben a víz: a recept diéta

összetevők

Főzés pan táplálkozási szeletek

A folyamat, amely kínálunk, hozhat akár a standard termékek bármilyen húst. Enyhén megpirítjuk egy serpenyőben antiprigarom szükséges biztosítani, hogy egy tojást, amit hozzá a tölteléket, feltűrt, rögzítette, és amely alakját szelet.

1. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát tisztít. Hagyma maximális foszlány, és három gyökér finom reszelő, és hozzáadjuk a darált zöldséget.
2. Mi tesz bele a tojást, a sót és akadályozza a jó.
3. Forma A pogácsákat a hús tömege, és szárad őket egy serpenyőben, amíg enyhén pirulás.
4. Amikor pörkölik (nagyon kevés!), Mi őket mind vissza a serpenyőben, töltse ki tiszta vízzel. Meg kell csak annyira, hogy alig fedezi a hamburgereket.

Tedd borsó bors, közel konténer helye és alacsony lángon. Pörkölt körülbelül 10 perc.

• Ahhoz, hogy egy vastag mártást, amire szükség van 1 evőkanál liszt oldódnak 2-3 evőkanál vízben és adjuk hozzá a kapott masszát vízzel, melyet öntött pogácsákat. Minden jól keverjük össze.
• Ha az étrend lehetővé teszi, akkor tegye ki a húsgombóc fűszeres paradicsomszósz. Ő egyszerű: 200 g sűrű paradicsompüré tenyészteni egy fél csésze vízzel, adjunk hozzá kedvenc fűszerek, mint például a szerecsendió, szárított bazsalikom, bors keverék, öntsük hússzeleteket és a burkolat, pároljuk, amíg puha.

Ha a termékeket darált húsból sütés után kissé kicsit nedves (ez történik, ha túl sok a vastagság), nem sütjük őket fekete, mert nagyon káros.

Jobb emlékezni, hogyan kell oltani a pogácsákat a serpenyőben, és használja ezt az egyszerű kulináris technikák. Időbe fog telni, csak néhány percre a türelme, és a hús sütemény pritomlennye a fedél alatt, legyen kedves és hihetetlenül finom - ebéd lesz mentve!