Hogyan lehet gyorsan tisztítható a hering - otthon recept

Add recept a kedvencekhez!

Tehát, hogyan magyarázza az idegen, hogy a szavak a pincér „hering megérteni” azt jelenti, elsősorban párás korsó? (A. Genis)

Hogyan válasszuk ki a heringet?

Most már lehet kapni hering bármely állam: marás, darabokra vágva, a különböző árnyékoló, lezárt műanyag és számos szép doboz. Sajnos mindez nem sok köze van a hering, mert egy ilyen termék sózott fagyasztott hal annak érési szintetikus anyag sozrevateli. Mint ilyen nincs hering csontokat, mert előállításához használt speciális adalékanyagok, amelyek feloldják a csont, és az íze olyan, mint egy igazi hering, ezért annak ellenére, hogy a szépség, a csomagolás, nem vesz egy halat.

Legízletesebb és minőségi tekinthető csövű sózott hering. Azonban a mi időben, és ez hering nem tökéletes, és gyakran sós fagyasztott, de legalább látjuk, hogy előtted az egész halat, nem darab ismeretlen eredetű.

Kvalitatív hering kell etetni, hogy egy átlátszó szem elasztikus kopoltyúkat sötétvörös színű, és egy fényes felület, van egy jellegzetes kellemes illat. Ha inkább egy sózott hering, válaszd a halak vörös szemmel. Bejelentkezés silnosolenoy közepes és hering csipás szemét, ami mellesleg megerősíti a peték jelenléte. Úgy véljük, hogy a hímek sokkal ízletesebb és kövérebb nők, így elég könnyen kérni, hogy csomagolja be „férfiak”. Megkülönbözteti őket a következők szerint: a nőstények körül a száját, és férfiaknál - hosszúkás és keskeny.

Meg kell vágni hering:

• Két darab papír (sima, tiszta papír vagy sütőpapír, korábban használatos papír)
• Egy éles késsel
• papírszalvéták
• műanyag tábla (könnyebb mossuk detergens)
• latex kesztyű (ha akarja manikűr)

Meg kell-e mosni a hering kizsigerelés előtt?
Ha a vásárolt egy heringet egy hordó sós, akkor nem kell mosni, de néhány háziasszonyok hideg vízzel leöblítjük, öblítse ki, ne mossa a halat nem kell etetni vízzel.

Spread egy papírlapot egy műanyag tábla, és őt seld.Snachala vágott heringet fej - tartsa a bal kezével, késsel ferdén újracsévélhetjük ig és a kopoltyúk - nem vágja végéig, és kapcsolja be a halat, a másik oldalon.

Ugyanígy, átlósan elvágott fejét (most végéig), a másik oldalon.

Vágott hering hasa. Akkor egyszerűen vágni az alsó has együtt ig. Minden hulladék szeres itt a papíron.

Tárja szét ujjait és a has egy késsel tisztítsa ki a belsejét. Kaparni egy késsel fekete film.

Általában tojás belsejében a hal (ha egy női), vagy a tej (ha az egyén egy hím) -, majd, és több lehet enni. Pihentetést, ha te is.

Papírtörlő törölje hering belül és kívül.

Tegye a halat egy tiszta papírt. Dirty papírhulladék dobja.

Vágott felső és a farok fin.

Ha akkor használja a fejét és farkát hering alkalmazása során, távolítsa el és dobja ki a kopoltyúk a fejét. mossa a fejét hideg víz alá.

Bevág hering hasított felső teljes hossza mentén.

Kezdve a farkát, távolítsa el a bőrt egy hering - először az egyik oldalról, majd a másik - elválasztja a bőrt a jobb kéz, bal kéz húzza. Ha sózott hering rendesen, a bőr elválasztjuk nagyon könnyen.

Az ujjak csúsztassa a cut hátoldalán, elválasztó filé a gerinc és a csontok.

Hering lehet osztani két részre.

Gerinc borda csontok. A maradék csontokat, távolítsa el az egyes ujjak.

Papírhulladék elidegeníteni és a hering filé csont nélkül, miután néhány manipulációk lesz kész.

Hogyan enni a heringet?

Tedd a hering filé egy műanyag tábla és darabokra vágjuk.

Helyezzük a darab heringmennyiséget selodochnitsu (kis ovális tál), a fejet és a farkat ellentétes végeinél.

Hagyományosan, a hering tálalva friss hagyma, így vágjuk a hagymakarikákkal vagy fél gyűrű, ahogy tetszik jobban.

Helyezzük a hagymát hering és biztos, hogy öntsük a napraforgóolaj. Ha van egy illatos nem finomított napraforgóolaj, ez tökéletes.

Nos, ahogy a mondás tartja, enni az egészségre!

Ha van friss kapor. ne habozzon, megszórjuk kaporral hering vágott - a kedvenc magyar fű - hal hálás lesz neked. Díszítsük a Herring etetett főtt burgonyát, mint egy forró és hideg.