Hogyan lehet elválasztani a sárgáját a fehérjétől
A oroszlánrészét az összes receptet gasztronómiai alkotásához használatával jár tojás. Gyakran van szükség csak egy bizonyos részét ez az összetevő, tehát a probléma jelenik meg, mielőtt a háziasszony ügyesen külön a fehérje a sárgája károsítása nélkül a integritását az utóbbi. Ezt meg lehet tenni különböző módszerekkel, amelynek megválasztása függ csak az egyéni preferenciák.
Hogyan lehet elválasztani a sárgáját a fehérjétől útján ujjak
Ezt meg lehet tenni a különböző módon, attól függően, hogy kinek célszerű:
- Üsd ki a tojás bármilyen minőségben, majd óvatosan fogni sárgáját kezét. Jobb, ha előre kopás gumi orvosi kesztyűt, így nem véletlenül kárt a sárgáját.
- Üsd ki a tojást közvetlenül a tenyér, az ujjak kissé egymástól, és várjon, amíg a fehérje lefolyik a lemezt.
- Verte a tojás a közepén, lassan szétválaszt a héj két részből egy-két alkalommal, és öntsük a sárgáját egyik részéből a másikba, amely lehetővé teszi a fehérje splyt lemez.
- Szünet egy tojást egy tálba, fedjük sárgája csak egy pohár vagy üveg, kis átmérőjű, majd húzza ki a fehérje kanalat, és öntsük egy tálba.
Hogyan lehet elválasztani a sárgáját a fehérjétől: a rendelkezésre álló eszközök
Mentsd meg a tojássárgája ép, akkor egy tölcsér. Ahhoz, hogy egy ilyen eszköz lehet tenni a vastag papír vagy műanyag palack nyakára.
- Alakja a papírlap táska. Ezután vágja az éles végén egy kicsit, hogy egy lyuk körülbelül 2 cm. Knock tojásokat a tölcsérbe, és lehetővé teszi a fehérjék lefolyni.
- Vagy vegyünk egy üveg műanyagból bármilyen méretű, levágta az alsó és csavarja le a kupakot. Öntsük a törött tojás a palackban. Sárgáját teljes eltávolítása után nyert protein extraktumok egy üveg révén a vágott alján.
Tartozékok fehérje elválasztása a sárgája
Nehézségek a szétválás tojás tartalmát meg lehet oldani a modern konyhai eszközök.
- Egg „fegyvert» Húz - agyszüleménye a cég egyedülálló Furcsa, kifejezetten szakácsok és támogatói fehérjetartalmú diéta. Ahhoz, hogy a sárgája kell törni a tojásokat egy tálba, nyomja össze a szivattyú eszköz, hogy a lyuk a tojássárgáját, és hirtelen szétnyitni az ujjait. Tojássárgája azonnal a közepén a „pisztoly”.
- Egg extender egy fúvókával-elválasztó Egg Cracker - egy eszközt extrahálására a tartalmát a héj, amely magában foglalja egy sor különleges Calico elválasztó tojás frakciót két részre. Ahhoz, hogy a kívánt rész beszúrni egy tojást a készülékbe klip, nyomja meg a fogantyút és törje össze a tojás, mint egy fúvóka lyukakkal fehérje.
- Spoon-elválasztó - egy egyszerű és kedvező árú eszköz formájában egy műanyag kanál kis lyukakat. Meg kell verni egy tojás egy kanál és várja meg, amíg a fehérje része lassan lemerült a lyukon keresztül.
- Vicces csésze fehérjék elválasztása - a szerkentyű minden konyhában. A lemezeket készülnek mordashek lyukakat az orr vagy a száj. A kupa csak kiütötte a tojást, majd döntse el egy fehérje alakult ki a lyukakat.
Megszerző képességek rendelkezésre állnak, akkor képes lesz könnyedén vágja a sárgáját és fehérjét, anélkül termék romlást. A lényeg mindig az, hogy mosott tojásokat, mielőtt azok használják, hogy megakadályozzák a fertőzés szalmonella, és főzzük friss alapanyagokból, mert feküdni tojássárgáját és fehérek osztva nagyon nehéz.
Sok háziasszony vajon mi lehet főzni ízletes készült liszt és tojás? Kiderült, hogy még az ilyen egyszerű összetevők főzni a finom és tápláló. 1 omlett készült liszt és tojás Emlékezz óvodában kaptunk egy finom és puha omlettet? Készítsünk ez nem sikerül, mintha könnyű, de a omlett nem jött ki [...]
Eggnog - egészséges és finom nemzeti ital, a használt megfázás, influenza, torokfájás, és a helyreállítás szavazás. Érdekes név eggnog kapott keveréke a különböző komponensek a készítményben, emlékeztet egy zagyvalék. A fő összetevők tojást, sót, cukrot és tejet. Az ital lehet sós és édes ízű, attól függően, melyik ízt tetszik. [...]
Főtt és sült tojás nagyon gyakran menteni a háziasszony, amikor szükség van egy gyors és ízletes takarmány egy család. De ha szeretnek kísérletezni, és lepje meg szeretteit, akkor megtanulják, hogyan kell főzni egy buggyantott tojás. Az elég furcsa név rejt egy közönséges főtt tojás főtt, de főtt héj nélkül. 1 Homeland buggyantott tojás buggyantott tojás kitalált francia séfek, akik szeretik az egyszerű, de [...]
A leggyorsabb megoldás előállítására piskóta a keksz bolti vásárlások és semmilyen krémet egy táska - ez is vásárolt a boltban. De a háziasszony, aki azért jött, hogy szeretik a honlapunkon és felkészüljünk a receptek, biztosan szeretné megtanulni, hogyan lehet igazi házi piskóta. Most azt fogja mondani, körülbelül egy klasszikus piskóta. 1 Hogy [...]
Egyes ételek, általában sütés, felvert habot hozzáadás tojásfehérjét. De nem minden háziasszonyok képes megbirkózni egy ilyen back-törés, véleményük szerint ez a helyzet. Míg korbácsolás fehérjék - nem olyan bonyolult művelet, ha követi a szabályokat tapasztalt szakácsok. 1 tojás verő hogy csak a legfontosabb friss és hűtött, azaz a hűtőszekrényből. Amikor a [...]
Keksztészta - a legdrágább, ezért használják a termelés készítéséhez sütemény. A gyárban dolgozott egyértelműen tészta technológia, így kivéve, ha a sütemény kapott „gumi”. Otthon, akkor főzni egy csodálatos torta után több sikertelen kísérletet. 1 kell készíteni a tésztát: 5 tojás; csésze cukrot; csésze liszt. Bizonyos esetekben, a háziasszony hozzáadott [...]
Palacsinta elő a tésztát. Ezeket ki lehet egészíteni élesztő és sütőpor (szóda). Sütni finom palacsintát, meg kell, hogy kövesse néhány tipp: A legjobb sütjük a palacsintát egy öntöttvas serpenyőben. Ahhoz, hogy a tésztát jól keverjük össze, és nem volt csomók, folyékony komponenseket (tej, víz) kell hozzá meleg. Ahhoz, hogy a palacsintát kaptunk buborékok, liszt a tészta meg kell rostálni keresztül. Ha a [...]