Hogyan kell sütni a sütőben egész keszeg

Keszeg - az egyik leggyakrabban előforduló halak. Azért, mert jól nevelt mesterségesen, de még mindig nagyon könnyű elkapni, mert keszegfélék összegyűlnek kis zátonyok. Mivel a rendelkezésre álló a halak úgy döntöttünk, hogy ossza meg a titkot, hogyan kell sütni egész keszeg a sütőben.

Keszeg sült a kemencében tejföllel

Mint sok más képviselői ponty, keszeg készült sült tejföl. A sütés után a halat kap nem csak vonzó aranysárga szín, hanem vesz egy könnyű krémes íze.

• keszeg (közepes méretű) - 2 hasított test;
• bors, kömény, koriander - 1 tk ;.
• krém - 115 g;
• Csokor friss kapor.

Mielőtt elkezdené főzés, előkészíti a halak, tisztítsa meg és kibelezve. Mossuk ki a has és töltse meg friss kapor fal kösse nyárs. Dörzsölje az egész madár sóval és főzzük a mártást, amely szerint nem kerül a sült hal. A recept ennek szósz elemi, keverjük össze elég tejföllel és paprika, kömény és a koriander és kész. Spread a tejszínes mártással a felület felett a hal és hagyja az összes elkészített 180 fok. Hogyan keszeg sült a kemencében határozza meg annak méretét. Átlagban, a folyamat 20-25 percig.

Töltött keszeg sült fólia

Töltött keszeg nem csak ehető töltőanyagok, hanem gyógynövények, citrus és a fokhagymát. Calling az utolsó -, hogy megszüntesse a jellegzetes halszagú, és hogy a csészébe az ízét.

• keszeg (közepes méretű) - 2 hasított test;
• Lemon - 1 db.;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• hagyma - '85

A belezett és mossuk keszeg lereszeljük sót. A hasüreg fel a hagymát fél gyűrű, szelet citrom és szeletelt metélőhagyma. Biztonságos a hasfal mentén, és csomagolja egyes halak fólia. Hagyja az összes sütjük 200 fokon 20 percig.

Keszeg sült a kemencében burgonyával

• keszeg - szövetváz 2 300 g;
• Lemon - 1 db.;
  
• rozmaring - 4 db.;
• fokhagyma - 1 db.;
• vaj - 25 g;
• burgonya (átlagos méret) - 2 gumó.

Fedjük le a választott forma pergament és meg magad előállítására halak. Felkészülés a tetem, dörzsölje sóval. Hasüreget töltse szelet citrom, apróra vágott fokhagymát, a vaj és a rozmaring. Tedd a halat a penész, és hagyja a sütjük 180 fokos körül a tetemet korábban szóló felére csökkent a burgonya gumó. Legutóbbi sütés előtt permetezni olajjal és fűszer.