Hogyan kell főzni egy finom ponty a sütőben

Fish tartalmaznia kell az étrendben minden egészségtudatos ember. De néhány fajta lehet leírni, mint nagyon drága, míg mások kitűnnek a rengeteg csontot. És ha azt szeretnénk, hogy főzni olcsó és ízletes hal, válasszuk ponty!

Miért ponty?

Ponty - szinte háziasított ponty. És miért olyan népszerű a középrétegek a lakosság?

• Először is, nagyon finom. A hús már puha, enyhén édes ízű, így nem fog tetszeni a gyermekek és felnőttek, és az idősek.
• Másodszor, néhány csontot, de az is fontos.
• Harmadszor, a hal is lehet nevezni igen kedvező.
• Negyedszer, ponty hasznos, mert tartalmaz fehérjét, kalcium, nátrium, kálium, magnézium, foszfor, és a vitaminok PP, E, B9, B1, B6, B1, B5 és A.
• És végül, az alacsony kalóriatartalmú hal. 100 gramm csak 110-120 kalóriát.

Kiválasztása a tökéletes ponty

Hogyan válasszuk ki a ponty? Ügyeljen arra, hogy a következő pontokat:

• Célszerű vásárolni a friss vagy élő ponty. Néhány nagy élelmiszer-áruházak akváriumok halak vannak kitéve a nyilvánosság, így könnyű lesz kiválasztani a megfelelő opciót. Freeze is általában nem a legfrissebb tetemek, amely egyébként, szó szerint szivattyúzzuk a vizet, hogy növelje a súlyát.
• Ha vásárolni a friss vagy fagyasztott ponty, majd figyelni, hogy a szemét. Úgy legyen tiszta, nem zavaros.
• Tekintsük a kopoltyúk. Ha a hal friss, akkor színük általában tól rózsaszíntől sötét vörös vagy bordó. De a fény, vagy szürke, de nem lehet, akkor beszélhetünk a staleness.
• Rate szaga. Ő legyen friss, jellegzetes hal. Ha ez büdös, a halak pontosan kényeztetve.
• Tolja a ponty. Meg kell rugalmas és horpadás a felszínén tell hogy romlott halat. Ha megnyomja a farok van hajlítva, a fogbél is állott, szárítjuk.
• A tetemet nem lehet foltokat. A mérleg legyen feszes és ép.
• Ha kínálnak hasított féltest, értékelni fogja a hús. Ez kell, elég kemény, és nem lehet elválasztani a csontok. De még mindig jobb, tisztító- és kizsigerelési érezze magát, mint a vásárlás egész hal csökkenti az esélyét a szerződő veszélyes fertőző betegségek (elpusztítása után a integritását a bőr és a mérleg is kerülhet kapcsolatba a mikroorganizmusokat).
• Slime mérlegek a felszínen, hogy átlátható és egységes.

Mi főzni?

Főzni a ponty? Az alábbiakban néhány érdekes lehetőség.

lehetőség One

Hasznos, ízletes és lédús történik ponty, sütőben. Itt van, amire szüksége van:

lehetőség két

Ez a recept magában főzési ponty, sült fólia.

A listát a szükséges összetevők:

• Egy nagy madár ponty;
• egy fejet hagyma;
• fél citrom;
• olívaolaj;
• kapor;
• őrölt fekete bors és só.

A készítmény leírása folyamat:

1. Carp vágni, levágta a fejét, távolítsa el a belsejét, mérlegek tiszta. Most, meghintjük citromlével, és hagyjuk 10 percig, hogy távolítsa el az összes szagokat.
2. Tiszta hagymát és karikákra vágott vagy fél gyűrű.
3. Zöldek apróra vágjuk.
4. Grate ponty só, bors és gyógynövények.
5. Vegye ki a fóliát és meglehetősen bőkezűen kenje meg olívaolajjal.
6. Tedd egy fél hagymát fóliával egyenletesen. Tetején feküdt a hulla feküdt a maradék hagymát.
7. Wrap ponty, nehogy lyukakat.
8. Helyezze a becsomagolt hasított a serpenyőben, és süsse előmelegített 170-180 fokos sütőben kb fél óra vagy egy kicsit hosszabb.

A harmadik lehetőség

Próbáld, hogy készítsen egy szaftos és ízletes ponty zöldséget. Szükséged lesz:

• Egy nagy madár ponty;
• hagyma;
• 300 gramm friss gomba (bármilyen lehet használni);
• 2 paprika;
• egy sárgarépa;
• egy paradicsom;
• fél citrom;
• növényi olaj;
• bors és só ízlés szerint.

1. Carp kell bélben és tiszta, alaposan mossa, száraz papírtörlővel, és dörzsölje sóval és borssal.
2. Lemon kell vágjuk vékony szeletekre. Mindegyikük vágjuk kétfelé.
3. A hasított ponty, hogy több sekély vágás szögben mintegy 45-50 fok. Ők óvatosan helyezze a citrom szeleteket.
4. A maradék citrom présel, lé, meghintjük ponty.
5. Tiszta hagymát és karikákra vágott vagy fél gyűrű.
6. Pepper kitűnik a szárak és magok, karikákra vágott.
7. Sárgarépa a legjobb dörzsölje egy durva reszelő.
8. Mossuk ki a gombát és vágjuk (ha nagy).
9. Paradicsom kell vágni gyűrűket vagy szeletekre.
10. Egy serpenyőben, a hő a növényi olaj. Megpirítjuk a hagymát benne, először egy sárgarépa. Ezután adjuk hozzá a gombát, és kaliforniai paprika. Végén a sót, de ne vigyük túlzásba.
11. A serpenyőben, helyezze a fóliát, így a szabad vég (ezek burkolatok mint a takaró összetevők).
12. Helyezzük az alján a sült zöldségek és gombák, akkor tegye a darab paradicsom, és a felső legyen ponty. Fedjük le a halat fóliával, hogy nem hagynak lyukakat.
13. Bake ponty zöldség körülbelül 40 percig 180 fok.
14. Kész!

ajánlások

Néhány tipp a háziasszonyok:

1. Ha úgy gondolja, köretként benyújtja a ponty, akkor tökéletesen illeszkedik zöldségek, gyakorlatilag minden: paradicsom, burgonya, cukkini, paprika, padlizsán, és így tovább.
2. Gyönyörű és étvágygerjesztő nézni egy egész madár ponty, díszített zöld. Használja ezt az ötletet egy szép táblázatot.
3. Nem kell főzni a ponty túl hosszú, a test válhat durva és száraz.
4. Elvileg ezek a halak is megsütjük, forraljuk fel vagy tesz ki, de a sütő egy különösen illatos, zamatos, lágy és finom.

Ügyeljen arra, hogy többet vásárolnak ponty és kényeztesse magát és szeretteit hasznos és finom!