Hogyan kell főzni a keszeg a sütőben - 7 receptek
1.Lesch kemencében sült paradicsommal
2.Lesch sült a kemencében, felvert
3.Lesch, sült darabokat
4.Lesch a sütőben burgonyával és tejfölös
5.Lesch töltött, sült a kemencében
6.Lesch töltött hajdina kása, a kemencében
7.Farshirovanny keszeg és szalonnát a sütőben
Köztudott, hogy a halak is nagyon hasznos. De a haszon is származhat friss hal helyett fagyasztott filé, vásárolt a boltban, mert az eltarthatóság nagyon nehéz megállapítani. Például meg lehet vásárolni egy élő keszeg és főzzük otthon. Bár keszeg - egy nagyon csontos hal, húsa van egy csodálatos ízű. A legjobb az egészben, ezt a terméket kemencében sült vagy pörkölt fűszerek és zöldségek. A húst Ezen termék kemencében sült, megtartja az összes jótékony tulajdonságait.
Keszeg sült a kemencében paradicsommal
növényi olaj - 50 g
paradicsom - 0,5 kg
keszeg - 0,5 kg
Hagyma - 1 fej
bors, só, petrezselyem - ízlés
Lemon - 1 db. (Small)
Gut hal, tisztítani a mérlegek, mossuk és szárítjuk, majd dörzsölje sóval és borssal.
Mossuk paradicsomot, vágjuk szeletekre.
Hagyma apróra vágjuk, nyomjuk össze a levet egy citrom.
Egy sütőedénybe feküdt a fólia, zsírtól, akkor a növényi olaj, tegye a felső része a paradicsom és a petrezselyem, fel a tetején az előkészített hasított, majd a maradék paradicsom gyógynövények.
Ismét fel a fóliát, és tegyük a sütőbe.
Ez az étel sütjük 25-30 percig.
A díszítéshez akkor forraljuk a burgonyát.
Keszeg sült a kemencében, felvert
Hagyma - 3 db.
petrezselyem, kapor, őrölt fekete bors, só - ízlés
Keszeg gut, tiszta, mosás, ha van tojás belsejében, majd vegyük ki és tegye félre, mint a kopoltyúk kell távolítani.
Ezután, a hasított van, hogy a vágások (a farok és a gerinc) keresztül 5 mm.
Miután a hasított kell dörzsölni sóval és borssal (kívül és belül), ha volt kaviár - szükség van arra is, hogy sózzuk, és tegye vissza a házba a tetemet.
Belül keszeg is meg kell tenni a hagymát előzőleg apróra vágott gyűrűk, kapor és petrezselyem.
Az élek a hasított csatlakozni fa fogpiszkálóval, és hozott egy lapot sütés, előre olajozott. Süssük edényt szükség a kemencében 150 ° C-on 40 percig.
Ezt követően, az étel átkerülhet egy tálba, és szolgálja, de először meg kell, hogy a tojás, hagyma, fűszerek. Az utóbbi lehet dobni, de a tojásokat lehet etetni az asztalra együtt a hagymát.
Keszeg sült darabokat
liszt - 4 evőkanál
vaj - 4 evőkanál. l.
fekete bors, só - ízlés
tej - 125 ml
petrezselyem - ízlés szerint
növényi olaj - ízlés
Carcass mosás, hogy a metszést a gerincen, és elvágta a közepes nagyságú darabokra.
A pour csésze tejet, majd a só feloldására ott. A tejet ezután meg kell áztatni darab keszeg 15 percig.
Ezután a halszeleteket kell térnünk a lisztet és adja át őket a serpenyőben növényi olaj, tetejére szórjuk az összes olvasztott vajat, és tegyük előmelegített sütőben.
Süssük az edényt 15 percet vesz igénybe főzés után, hogy elmozdulás mindent egy tányérra, és díszítsük petrezselyem a tetején.
Keszeg a sütőben burgonyával és tejfölös
keszeg - 0,5 kg
burgonya - 3 db.
liszt - 2 evőkanál. l.
krém - 30 g
só - ízlés
Carcass tiszta és mossa, darabokra vágva, majd sós őket, és roll lisztet.
A burgonyát meghámozzuk, és mosás, kockákra vágott.
Olajozott tepsibe, és tegye vissza a halat, tedd a burgonya tetejére.
Melegítsük elő a sütőt 180 ° C, és tegye a sütés az előforma 25 percig.
Ezután távolítsa el az étel, fedjük le tejföllel, és visszatér a sütőben további 15 percig.
Tálalás előtt szórjuk meg az edényt a citromlevet.
Keszeg töltött, sült a kemencében
hagyma - 4 db.
olajbogyó - 60 g
vaj - 15 g
növényi olaj, só - ízlés
babérlevél - ízlés
Fokhagyma - 3 gerezd
Lemon - 1 db.
fekete őrölt bors - ízlés szerint
vagy tejfölt - 70 g
A halat tisztítani, távolítsa el a zsigerek és uszonyok, mossa, hogy a határokon vágások a tetemet, majd húzza ki a kis csont, só leválása. Megszórjuk a belső és külső citromlé, és dörzsölje a fekete bors.
Ezután a hal kell a dolgot, a következő termékeket: apróra vágjuk a hagymát, és ½ rész, hogy egy hal, majd - apróra vágott petrezselyem, egy kis citromhéj, vaj és az apróra vágott olajbogyót helyezni.
A többi hagymát kell keverni növényi olaj, só, hozzáadjuk a fokhagymát, és hozott egy sütőedénybe.
Fent készített elegyet elhelyezve szövetváz, kabát, hogy olajjal, elrejteni fólia és sült a kemencében 5 percig alacsony hőmérsékleten, majd távolítsuk el a fóliát.
Keszeg kell zsír növényi olajat és süssük további 15 percig, de a hőmérséklet kissé ki kell növelni.
Készítsünk halat lehet díszített szelet narancs vagy alma.
Keszeg töltött hajdina kása, a kemencében
növényi olaj - 1 evőkanál. l.
Száraz hajdina - 1 csésze
hagyma - 2 fej
vaj - 70 g
Csirke Tojás - 3 db.
Szárított gomba por - 1 evőkanál. l.
só, őrölt fekete bors - ízlés
Száraz főzni hajdina hajdina omlós és add gomba por.
Finomra vágott hagymát, és megsütjük a serpenyőben, amíg Browning keverednek hajdina, adjunk hozzá 50 g puha vaj.
Cook kemény tojás és az apróra vágott, majd add hozzá a kása hagymát. Miután az elegyet bors, só és hűvös.
A halat tisztítani és kibelezve feje fölött, hogy ne vágja el a testet. Ezután mossuk és szárítsuk meg, főleg belül. Ezt követően, szükséges sózzuk, borsozzuk.
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on Carcass cucc zabkása, de nem túl szorosan. Has menet rögzít vagy fa fogpiszkálót.
Egy sütőedénybe tesz egy sütőpapír, ecset, majd öntsük a zsemlemorzsával.
Tetejére helyezzük a töltött hasított, megszórjuk a tetejét olvasztott vajjal, és hogy mindent a sütőben 15 percig.
Miután kivonás hőt 160 ° C-on, és 30 percig sütjük. Köretként alkalmas nyers zöldségeket.
Keszeg töltött szalonnát sütő
keszeg - 1,5 kg
disznózsír só - 100 g
fokhagyma - 1 fej
kapor és petrezselyem
Keszeg tiszta belek és mérleg. A hátán, hogy vágás, sózzuk.
Finomra vágjuk a szalonnát, fokhagyma potoloch, kapor és a petrezselyem apróra vágott, keverjük össze.
Az így kapott keveréket dolgot, a törzs a halat.
Miután szükséges roll a lisztet és megsütjük forró olajban, majd süssük a sütőben, amíg főtt ételeket.
Fish - egy nagy helyettesítő hús, sült keszeg - ez egy nagyszerű dekoráció minden asztalra, nem csak a napi, de a nyaralás!