Hogyan inni gin
Rodina Dzhina - Hollandiában, ahol ez az ital az úgynevezett „jenever”. De az igazi népszerűségét gin után szerzett vezették be Angliában. A 19. században az úgynevezett London Dry Gin (London Dry Gin) létrehozva. amely a leggyakoribb típus gin. Tartsuk szem előtt, hogy London Dry Gin - ez nem az ital márka, és a megnevezés a lepárlási folyamat.
Holland dzhenever az íze nem olyan, mint az angol gin, kevésbé erős, de van egy erősebb ízű, kicsit olyan, mint a whisky. Angol gin kell egy várat legalább 37,5%. ő egy nagyon száraz, harmonikus ízű és ropogós ízét boróka.
Hogyan inni gin? Mivel a nagyon száraz íze a gin ital nem elfogadott a lehető legtisztább formában. általában ez hígítjuk szóda, tonik, gyömbér, citrus gyümölcslevek (narancs, citrom, grapefruit, lime juice) vagy áfonyalé. Szintén Gin gyakran keverik más alkohol előállítására koktélok.
A hagyomány ivás gin-tonik jelent meg a 19. században. Kezdetben tónusos volt szénsavas vizet a kinin és a használt a malária. Gólt keserű kinin, a katonák a Brit Kelet-indiai Társaság kevert gint tonikkal.
Modern tónusos egy sokkal kellemesebb ízű, és a gyógyászati alkalmazások nem iszik, de a gin-tonik továbbra is az egyik legnépszerűbb koktélok. Ebben hozzá jeget és citrom vagy lime. Gin és tónusos aránya változhat 1: 3 és 1: 1.
A szakács a tökéletes gin-tonikot, meg kell, hogy kövesse néhány szabályt. Hogy előkészítse a koktél kell használni, csak kiváló minőségű gint tonikkal jó. Egy üveg tonik meg kell nyitni, mielőtt a készítmény koktélok. Ice koktél, hogy előállíthatók ásványi vagy szénsavas desztillált vízben. egy szelet citrommal kell venni a frissen vágott.
Tehát, hogy egy egyenes magas pohár vastag alsó, töltse jég harmadik. Öntsük a gin és egy kis beszélgetésre a poharában. hogy jobban leírni az ízét a boróka. Adjuk hozzá a friss íze frissítő és egy szelet citrommal.
Egy másik jól ismert gin koktél úgynevezett „Vesper”. Ez egy személyes recept a James Bond: 007 szeretett inni gin és a vodka és a vermut Kina Lillet. Cocktail tiszteletére nevezték Vesper Lynd, kettős ügynök és a lányok James Bond regény „Casino” Royal”.
Az eredeti recept, ahogy Yanom Flemingom, előállítására egy koktél szükség van a három darab Gordon gin összekeverjük egy része vodka és fél a vermut Kina Lillet. Jól összerázzuk, meg kell adni egy koktél jég egy csomó (annyi a koktél, vagy kétszer annyi), és egy csavar a citromhéj. Ahogy azt az eladás Kina Lillet nagyon nehéz, akkor egy másik minőségi vermutot.
Ha úgy dönt, hogy inni gin a lehető legtisztább formában, a legjobb, hogy adjunk nekik inni egy kicsit tört jég és egy szelet citrommal. így az íze gin lágyabb lesz, és az íz és az utóíz - több telített. Gin általában szolgált az étkezés előtt, aperitifként. Ez az ital nem inni egy korty -, így nem tudja élvezni az ízét. Előételként, hogy megfeleljen gin sajt, olajbogyó, egy szelet citrom. De inni gin nem kell.
