Hering, sült a kemencében
Próbáltál már a hering, sült a kemencében. Régebben azt gondoltam, hogy lehetséges, hogy savanyú a halat vagy az ilyen salátát, mint a „kabátot”. Amikor először sütni hering, én is csodálkoztam, hogy milyen finom és ízletes. Ez a felfedezés akartam osztani mindenkivel. A hal lehet tenni a nyaralás asztalra, és akkor főzni a saját vacsorát. Fontos az is, hogy az étel lesz elég egyszerű, és nem okoz nehéznek a gyomorban.
Hozzávalók hering, sült a kemencében:
- Herring, friss 3 közepes méretű darabokra
- Fűszerezés a halak ízét
- közepes méretű citrom 1 darab
- Só ízlés szerint
- Növényi olaj a zsírozás a pán
Nem megfelelő termékek? Válasszon egy hasonló recept a többi!
leltár:
Sütő, vágódeszka, kés, egy közepes tálban tálca vagy sütőedénybe, élelmiszer fólia, konyhai edény tartó, fából készült lapát, tál etetéshez, Gyümölcscentrifuga, csészealj, konyhai papírtörlő
Előállítása hering, sült a kemencében:
1. lépés: Készítsünk hering.
Mi terjedt Herring átlagos tálba és félretesszük szobahőmérsékletre melegedjen. Közvetlenül azután, hogy mossa a halat folyó víz alatt. Kenjük rá a vágódeszkát, és törölje le konyhai papírtörlővel. Egy késsel óvatosan, hogy egy sekély metszést mentén has a fej felé. Vegye ki a belet és a védőfóliát. Megjegyzés: Opcionálisan lehet vágni a fejét. Én általában hagyja, és sütés után díszíteni olajbogyó vagy olajbogyót.
Ismét alaposan mossuk komponensek minden oldalról folyó víz alatt, és törölköző újra. Tegye a hering vissza a tálba és tegyük félre az időt.
2. lépés: Készítsünk citrom.
Mossuk citrom folyóvízzel és elterjedése egy vágódeszkát. Késsel, vágja le a szélét. Megjegyzés: Az összes citrus meg kell megszórjuk a halat a lé, de a szépség, a gyümölcs lehet vágni egy pár kört. Tehát, segítségével a facsaró szorította ki az összes folyékony komponenst.
3. lépés: előkészítése hering, sült a kemencében.
Sütés tálca vagy sütőedénybe fedél az élelmiszer-fóliával és a zsírt után egy kis mennyiségű növényi olajat. Most íze hering dörzsölje minden oldalról sóval és fűszerekkel a halak számára. Megjegyzés: nem lehet sajnálni ízesítésére, mint kiderül meglepően finom étel. Tedd a halat a sütés, díszíteni citromos szelet, és meghintjük friss gyümölcslé. Most fordítsa el a kemencéből, és felmelegíti azt, hogy a hőmérséklet 200 ° C-on Közvetlenül ezután tegye kapacitása egy tál a középső szintre, és süssük 30 percig. Ez idő alatt, a hering kell pirított és annyira illatos, hogy nehéz lenne ellenállni. Kapcsolja ki a készüléket és húzza ki a serpenyőt a sütőbe kesztyűt és a konyha félretesszük.
4. lépés: Adjon hering, sült a kemencében.
Egy fa spatula, tolja a sült hering egy speciális lapos tányér, kívánt díszíteni, friss zöldségek, olajbogyó és fűszerek és arra szolgálnak, hogy az asztalra, valamint köretek, mint a krumplipüré vagy főtt rizst.
Jó étvágyat!
Tippek, hogy a recept:
- az ételek elkészítésére, akkor is használhatja a friss hering. Ebben az esetben biztos, hogy fordítson figyelmet a színét a kopoltyúk és a bőr sűrűségét, hogy jó friss halat. Kopoltyúk legyen világos színű (semmilyen esetben nem világos), és a bőr - szűk. Arra is szükség van, hogy távolítsa el a mérleg főzés előtt;
- Ezenkívül fűszerek szerepel a recept, a hal is dörzsölje keveréke őrölt bors, egy csipet paprika és egyéb fűszerek, hogy ízlése,
- főzés előtt tepsik tudunk hagymakarikákkal, majd a halat kap érdekes fűszeres illatú és ízű.