Gyorsétterem sós káposzta

Sok háziasszony tudja, a saját tapasztalat, hogy egy kiváló módja annak, hogy felélénkül a téli tábla sózás káposzta. Receptek széles körben változhat, a mennyisége összetevők is változhat. Számos módja van, hogy sózzuk káposzta gyorsan és egyszerűen, és pontosan ez az opció háziasszonyok keres leggyakrabban. Ő vonzotta a lehetőséget és időt takarít meg, és a rokonok, hogy kérem. Íme néhány ilyen recepteket.

összetevők:

káposzta - 3-3,5 kg,

sárgarépa - 0,4 kilogramm,

só - 2 evőkanál felsőrésszel,

cukor - 1 evőkanál a felső,

hideg vizet forralni - 1 liter.

Shinkuem káposzta finoman, sárgarépa durvára dörzsölje. Grind kezét összetevők ezt a receptet nem szükséges. Vegyünk három literes üveget, és betette a rétegek káposztát és a sárgarépát. káposzta vastagabb réteget kapunk. Minden döngölt a kezét a bank sűrűn tele a csúcsra. Majd venni egy liter jar vízzel (lehetséges más edénybe).

Sózzuk és a cukrot, keverjük addig, míg minden feloldódott. Ezután öntsük a káposzta sárgarépa ez sós, és tegye a jar bármilyen alkalmas edényt (mert a káposzta van szükség, hogy hagyja a lé). Fenntartjuk a káposzta egy meleg helyen három napig. Csak akkor, ha az idő múlásával, akkor fedezi a jar fedővel, és elküldte a tárolás a hűtőben.

összetevők:

Káposzta - 2 kg,

sárgarépa - 3 db,

fokhagyma - 1 fej.

A sós:

víz - 2 csésze,

só - 2 evőkanál

cukor - 0,5 csésze,

Ecet (9%) - 0,5 üveg.

Elindításához nashinkuem káposztát és a sárgarépát lereszeljük. Zúzott fokhagyma, akkor használja a spadefoot. Minden összetevő kell fektetni a bankok (a mérete - az Ön által választott), és folytassa a készítmény a sós. Ehhez meg kell keverni a komponenseket, és tegye a tüzet. A forrás, kapott lehet önteni lében káposzta bankok. Kóstolásával lehet kezdeni három nap alatt.

összetevők:

Káposzta - 3-4 kilogramm,

cékla - 2 db (nagy)

fokhagyma - 1 fej,

só - 2 evőkanál

meleg víz (60 fok) - 1 liter

cukor - 1 csésze,

növényi olaj - 2 csésze,

ecet - 1 evőkanál hiányos,

borsot - ízlés szerint.

Egy durva reszelő reszelt céklát és a fokhagymát. Káposzta vágjuk túl nagy. Az alsó a bankok terjedése reszelt céklát, káposztát, majd együtt jár borssal és fokhagymával. Óvatosan primnogo összetevőket, hogy minden jó alábbhagyott. Ezután elkészíti a sóoldat: a meleg víz hozzáadásával cukor, só, ecet és növényi olaj. Bank sóoldattal töltse a csúcsra. A kész hajtások is lehet enni egy napon belül.

összetevők:

Káposzta - 6 kiló,

vöröshagyma - 800 g,

sárgarépa - 1 kg,

reszelt alma - 200 gramm,

G - 3 evőkanál

cukor - 4 evőkanál,

Ecet - 500 gramm,

növényi olaj - 500 gramm.

Ez a recept igényel sózás káposzta tartottak egyértelmű sorrendet.

Shinkuem káposzta, sárgarépa dörzsölje és helyezzük az egészet egy zománcozott edényben. Meghintjük cukrot és keverjük. Hámozott hagyma vágjuk, és hozzá a káposztát sóval és ecettel. Ismét keverjük össze. Ezeket követi a reszelt alma és növényi olaj, keverjük újra minden.

Mi elmozdulás egy előre előkészített üvegekbe, fedjük fedéllel Kapronszövet.