Főzni sushi tekercsek és otthon recept videó

Hogyan készítsünk sushi és hengerek

Aki nem szereti a szusit és tekercsek, hogy ők csak még nem próbáltam. És még ha igyekeztek, ez azt jelenti, hogy nem teljesen kóstoltam ... Szeretni ezt falatozás, meg kell tanulni, hogyan kell főzni magad.

Az előnyök a táplálékra - vegye szinte minden töltelék, hogy van. Nem szükséges, hogy csak drága piros, például a lazac vagy pisztráng. Mivel megfelel töltelék különböző típusú sajt, zöldség és a tenger gyümölcsei.

A készítmény a sushi és tekercsek, csak friss alapanyagokból. Hogyan használja a kiváló minőségű termékek, ez attól függ, hogy milyen finom falat lesz.

Ebben a cikkben talál néhány érdekes faj, hogyan kell főzni sushi és hengerek otthon alapján egyszerű receptet.

Megtanulják, hogyan kell főzni egy egyszerű tekercs uborka és a tarisznyarák hús

Hogyan készítsünk sushi és hengerek

Elég, hogy táplálja a vendégek saláta préselt fagyasztott rák hús és uborka. Ahhoz, hogy megtalálja ezeket az összetevőket érdekesebb használata a konyhában!

összetevők:

  • Nori (packet).
  • Rizs (2 csésze).
  • Uborka (1 x).
  • Rák botok (csomagolás).
  • Ömlesztett sajt (egy pár csomag).

Lépésről lépésre recept:

Warka. Mielőtt a készítmény pályázati töltelék tekercs, meg kell forralni a rizst. Célszerű, hogy egy speciális alakja. Ha ez nem volt lehetséges, akkor sokáig szemű.

Próbálja forralni a rizs, így kiderült, omlós. Rice nem ragadt össze. Ellenkező esetben, a vendégek nem fog örülni.

Felosztása. Amíg a rizs főtt (vagy lehűl), menj előkészítésében öntetek tekercs. Ez lesz uborka, rák rudak és a sajt. Ha fagyasztott rák botok, előre húzza ki őket a fagyasztóba. Meg kell olvadni. Ehhez tegyük hőforrás közelébe.

Uborka vágjuk kockákra. Rák botok olvadás és távolítsa el őket a műanyag csomagolást. Nem kell vágni. Tarisznyarák-rudak vannak elhelyezve rizs teljes egészében.

Krémsajt, vágjuk hosszú, vékony csíkokra. Ha a sajtot vágjuk rosszul, akkor mielőtt főzni, vagy sushi tekercs, tartsuk néhány percre a fagyasztóba 9-10 perc).

Hogyan készítsünk sushi és hengerek

Közgyűlés. Készítsünk egy tányér vízzel. El kell nedves kézzel. nem húzza meg a lapokat száraz kézzel. Ezután feküdt a lap egy fa deszkát. Megjegyzés. Hazudjék mat le.

Hogyan gyűjtsünk a hengerek? Meg kell tenni a rizs tetején a nori. A végén a lap, hagyjuk 1 cm szabad - azaz, nem terjedt ábra. Helyezzük a szélén a tölteléket a lapon. Aztán elkezd finoman hajtsa a lapot, fogta ujjaival. Győződjön meg arról, hogy a rizs nem zuhant.

Mielőtt vágni a henger darabokra, hadd feküdjön le, ha van egy szójaszósz, akkor áztassa őket rizs, mielőtt sushi vagy tekercs.

Hogyan készítsünk sushi és hengerek

Rolls a kezüket

Megtanulják, hogyan kell főzni egy egyszerű tekercs csirkével és krémsajt

Rolls csirkével - nincs hagyományos változata ez snack. Minden megszokták, hogy a hal vagy tenger gyümölcsei gyakrabban használják azt. Mi lerombolja ezeket a sztereotípiákat és felajánlotta, hogy főzni sushi és hengerek csirkével. Amellett, hogy a használata krémsajt, adalékok nélkül.

Ha az üzlet nem találja a terméket, használja krémsajt. Utolsó ki egy magasabb árat. Ahhoz, hogy egy igazán ízletes tekercs, akkor csak minőségi termékek.

Sushi csirkével és krémsajt

Hogyan készítsünk sushi és hengerek

Az alábbiakban megmutatjuk, milyen könnyen és egyszerűen meg kell főzni otthon sushi töltött csirke és a krémsajt.

Mit kell kérni a nyertes a boltban:

  • Rizs (3/2 csésze).
  • Saláta rizs.
  • Nori (4 db).
  • Uborka (1 x).
  • Csirke (300 gramm).
  • Krémsajt (csomagolás).

Hogyan készítsünk sushi (eljárás):

Egy fél csésze rizs szüksége lesz 2 csésze vizet. Többször mossa far. Forralás után főzzük a rizs körülbelül 15 percig. Próbálj meg nem keverni. Amikor a főzés rizs le kell zárni.

Hogyan készítsünk sushi és hengerek

Hozzáadása tankolás. Hogyan kell elkészíteni sushi otthon, és ne használja öltözködés? Ez egyszerűen lehetetlen. Utántöltő megvásárolhatók kész, de lehet építeni magának.

Mert önszerveződés, akkor kell összetevőket, mint például:

  • ecet (rizs, kanál);
  • víz (evőkanálnyi);
  • cukor (teáskanál);
  • jódozott só (teáskanál).

Keverjük össze a hozzávalókat, és ráöntjük a rizs. Keverjük össze a gabona. Ezt követően, hagyja 10 percig. Legyen egy kis infúziót.

Az aprítás. Grind az összes hozzávalót, hogy akkor töltelékként használják. Célszerű használni füstölt csirke. Ha ilyen nem volt, sült csirkét egy serpenyőben olajat és a fűszereket. Ezt követően a műszak egy papírtörlővel felszív a zsír. Ezt követően, vágjuk hosszú, vékony csíkokra. Uborka és vágjuk hosszú, vékony csíkokra.

Hogyan készítsünk sushi és hengerek

Adj egy kis sört snack. Ezt követően, darabokra vágva a la carte. Díszíteni, használja a pácolt gyömbért. Belőle gyűjthetünk szép darab rózsa vagy más virág és tedd a lemez közepén.

Jövedelmezőbb vásárolni pácolt gyömbér kilogramm. Tehát nagy hálózatokban sushi gyömbér kilo lehet kapni 200 rubelt. Más üzletekben, ahol a terméket értékesítik csomag 100 gramm vagy ennél többe kerül, mint 40 rubel. Kiderült, hogy egy kilogramm gyömbér 400 rubel felett.

Ami a wasabi por, hogy eladta száraz formában, akkor meg kell, hogy feloldódjon a saját. Ehhez szükség lesz a közönséges víz. A legfontosabb dolog - összegének kiszámítására a por.