8 Delicious gyorsétterem sütemények
És ez minden recept CAKES!
1. Őrülten finom „tortát Pancho”
1. elválasztásához a fehérjéket a sárgáját. A fehérjéket egy felvert szilárd hab (10 perc egy mixer).
2. Ezután továbbra is habverővel, kis részletekben, adja 1 csésze cukor.
3. Írja be a tojás sárgáját (egy).
4. Cocoa szitál szitán, hogy elkerüljék csomókat a tésztát öntsük, és óvatosan keverjük össze.
5. Ezután több lépésben adjuk hozzá a lisztet és a szódabikarbónát, a visszafizetés citromlevet és a sütőport.
6. A forma zsír. Öntsük a tésztát, és tegye a sütőbe. Süssük 180 fokos, amíg kész. Ha a felület már zapechetsya és seredinka
Nem, takarja le az alapjait pergamen vagy fóliával. A sütemény megsült körülbelül egy óra.
7. A lehűtött keksz kész csökkenteni a torta magassága 1,5-2 cm, és a maradék kockákra vágjuk 3-4 cm.
8. Beat a tejfölt. Habverővel körülbelül 10 percig, amíg nem válik bolyhos és a légtömeg.
9. Adjunk hozzá 1 csésze cukor, legyőzve körülbelül 5 percig.
10. Kabát a sütemény tejfölt, feküdt zúzott diót.
11. Minden egyes darab tésztát mártott krém és elterjedése a tortán. Fold sütemény formájában gorochki. Pour tejföl torta.
12. Melt a csokoládét vízfürdőben és alkalmazza jellemző mintázat.
2. népszerű Cake "Snickers"
1. 7 fehérje I plumped 400 gr. cukor, tett süteményt átmérőjű 26 cm. (papír I rajzolt kör átmérője 24 cm, és a szűrőlepényt ezután tört legfeljebb 26 cm.), és még pálca nasushit a fennmaradó habcsók. Úgy vélem a sütemény 3-4 fehérjék normális (1 fehérje - 60 gramm cukrot.).
1. Bank karamellizált tej és 150 g szilva. szobahőmérsékleten olaj-ry) - ostor.
1. A pörkölt földimogyoró, 200 gramm (vagy íz)
Crush egy sodrófával nem nagyon finoman.
1. Verte a lágy vajat a cukorral, amíg a vaj kifehéredik.
2. Továbbra is habverővel hozzáadjuk a tojásokat egyesével. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, és habverővel jól is.
3. Egy másik tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat: liszt, só, szódabikarbóna és a kakaó.
4. Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat az olaj-yaychno-tejfölös keveréket, és keverjük addig, míg a liszt oldjuk, de a teszt még mindig darabos. Erősen verte a tésztát liszttel nem szükséges.
5. Melegítsük elő a sütőt 160 ° C-on Kabát nagy tortaformát vajjal és töltse ki az űrlapot teszt 1/3. Én használni egy forma 24 cm átmérőjű. Süssük 30-40 percig. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a keksz, keksz átszúrta egy késsel, vagy egy fa bottal. Ha a botot nem nalipnet keksztészta, hogy lehet kapni.
1. Ha kapsz egy száraz szivaccsal, majd áztassuk cukorsziruppal vagy kompót.
2. piskóta hűvös és vágott hosszában ketté.
3. Kabát felületén a fele krém sűrűn megszórjuk dió.
4. Cover Korzh, habcsók, és az olaj tejszín és megszórjuk dióval.
5. Fedél piskóta, egy kis pin.
6. Öntse a csokoládét jegesedés és megszórjuk dióval.
3. A finom csokoládé torta joghurt „The Night”
1. A meleg joghurt add szódabikarbóna, adjuk hozzá a átszitált lisztet, a cukrot, 2 tojás, és vezessen óvatosan keverjük. Soda eloltani nem szükséges, hogy jól visszafizetni költségén savanyú író. A tészta előállításához folyékony, mint a fánk, így keverjük és keverő. A kész tésztát hozzá kakaó ízlés - 4-8 evőkanál, és újra alaposan összekeverjük. Hogy a kakaó nem vette csomók, akkor lehet, egy szitán.
2. A nyomtatvány aljára vágtam a pergamenre, kenje meg a széleit vajjal és meghintjük zsemlemorzsával vagy búzadara - a sütemény nem ragad. Öntsük a tésztát, 1 cm vastag. Attól függően, hogy az átmérője a forma, kapsz különböző számú sütemények.
1. tojás habverővel szilárd hab, adjunk hozzá egy kevés tejet és 2 evőkanál lisztet, habverővel újra. A maradék tejet felforraljuk a cukorral és csökkenti a hő alacsony. Vékony sugárban, folyamatos keverés közben, öntsük a tojás-liszt keveréket a forró tejet édes.
2. hosszat tovább keverjük, különösen alján egy jól, amíg a krém megvastagszik. Ez általában 5-7 percig tart.
3. Krém kell szobahőmérsékletre hűlni, és az olaj, illetve szobahőmérsékletre melegítjük.
4. Keverjük a meleg olajba a lehűtött tejszínt, amíg homogén.
Továbbra is csak a kenje a krémes süteményeket, és lehetővé teszi, hogy ázni legalább 4 órán keresztül.
Ha szükséges, a tetején a torta is díszített, ami tetszik)!
4. Insanely finom sütemény sűrített tejjel „Édes Fantasy”
1. Get pre-vaj, így válik puha.
2. Beat a tojást, adjunk hozzá cukrot és beat újra. Cukor kell feloldani.
3. Csatlakoztassa a tojás cukor keveréket tejföllel és a vajat. Add hozzá a lisztet, a szódabikarbónát, és cserélje ki a tésztát.
Ahhoz, hogy ez 30 percig hűtőszekrényben.
4. A tésztát ezután 3 részre oszlik, és tekeredik vékony, mint egy téglalap. Különösen megfigyelni a forma nem szükséges, mert akkor meg kell vágni a héját, és vágja a szükségességét díszítéssel.
5. Tedd az egyik réteg egy tepsibe, és szúrja át különböző helyeken egy villával.
6. Süssük a sütőben 20 percen át 200 ° C-on
7. helyen sütemények egy kicsit hűvös, tedd őket egymás tetejére, és vágja az élek, így egy lapos téglalap.
8. Edzett tegye a sütőben 10 percig, így kiszáradt, és szerzett egy jó gazdag szín, majd vágjuk. Régen ezt a sodrófa.
Most megteheti krémet.
1. Melt csokoládét. Ehhez tettem egy kis mély tál néhány percig a mikrohullámú sütőben.
2. Főzött sűrített tej össze a vajat és az olvasztott csokoládét és alaposan keverjük össze.
3. Peanut tiszta, karaj segítségével sodrófa, adjuk hozzá a tejszínt, és keverjük.
4. Minden olaj krémes.
5. Az utolsó torta és kenetet a felső szélét.
6. Meghintjük morzsákat és reszelt csokoládéval.
7. Hűtőszekrényben 2-3 órán át, hogy alaposan átitatott süteményt.
5. A legfinomabb „Big eper palacsinta torta”
1. Enyhén verte tojást sóval.
2. Alternatív módon adjuk hozzá a liszt, tej, víz, olvasztott vaj, ütő- és keverés alaposan minden egyes lépés után.
3. A forró serpenyőben megpirítjuk a vékony palacsintát, és helyezzük őket egy külön tiszta tányért, mielőtt a krém alkalmazása.
4. vízfürdőn beállított cukor és a fehérjék.
5. Ne vízfürdőn, keverés közben, amíg a cukor feloldódik.
6. Vegyük le a hőt, és dovzbeyte keverő amíg stabil csúcsok.
7. Fokozatosan hozzáadjuk a vajat szobahőmérsékleten, alaposan összekeverjük, hogy ne hagyják darab vajat. Add vanília és keverjük még egyszer utoljára.
8. Tegyünk egy kis mennyiségű krémet között palacsintát és a teljes felületen a külső.
9. Díszítsük szeletelt eper és meghintjük porcukorral.
10. Tedd a hűtőben 1-2 órán át megkeményedni torta.
* Javítás: NEM vanília 2 teáskanál, de nem sokat. Szó csúcsán egy kést!
6. Irreális finom „csokitorta” (étkezés nélkül)!
1. Fehérjék habverővel a rugalmas hab. Add a fele cukor (75 g). Beat 1 percig. Zhelkti habverővel addig, amíg fehér, a maradék cukorral. Add kakaó, keverjük össze. Kéne egy ilyen csokoládé masszát.
2. Fokozatosan beavatkozni fehérjék.
3. sütés fel sütőpapír, zsír egy vékony réteg olajat. Forgalmazzuk a tésztát.
4. Süsse előmelegített sütőben 180 ° C-on körülbelül 30-35 perc. A tészta emelkedik az első, majd csökken - ne aggódj, ez normális. Adunk Korzh cool. Vágjuk négy egyenlő részre, leválasztható a papírt.
5. Végezzük el a krémet. Ehhez a hő a krém szinte forraljuk, de nem forraljuk fel. Vegyük le a tűzről, tedd a törött darabokat a csokoládé. Keverjük várja meg, amíg a csokoládé teljesen feloldódott és kapsz egy egységes csokoládé krémmel.
6. A felső réteget, és azt is keni a gyöngy krém. Küldjük a kész tortát a hűtőben 1 órát.
7. Miután élvezheti.
7. Egy egyedülálló „reszelt” sajttorta!
1. Melegítsük fel a sütőt 175 ° C tepsi Étolajjal és megszórjuk liszttel. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport. Ezután adjuk hozzá a vajat, a kakaót, cukrot és tejet.
2. vakon cipó, és tegyük hűtőbe 30 percre legalábbis jobb - a mélyhűtőben egy-két órát, hogy a tészta lehetővé vált dörzsölés nehezebb.
3. A keverő tálban keverjük össze krémsajt, tojás sárgája, citromhéj, vaníliás cukor és a keményítő. Beat legalább 2 percig.
4. Egy másik edényben, vert tojásfehérjét, hogy egy stabil habot, de nem megy a vízbe, hogy megakadályozza lerakódását.
5. Mix rizsmatömegű fehérjék (sajt, stb).
6. Vegye ki a tésztát a hűtőből, és ossza szét 2 részből áll, amelyek közül az egyik lereszeljük.
7. Ne a tésztát reszelt formában. Ezután egyenletesen oszlatja el a sajt töltelék.
8. A tetején a réteg reszelt teszt.
9. Süssük 45-50 percig. Cool és tálaljuk.
8. Finom torta „Perc” sütés nélkül!
1. Végezze el a tésztát a torta, összekeverjük a hozzávalókat (liszt, sűrített tej, tojás, szóda). Osszuk a tésztát 8 db.
2. Roll ki egy darab átmérője nagyobb, mint az edényt, és feküdt egy fűtött serpenyőben.
3. Egy perc múlva adja át (sütemény sült nagyon gyorsan).
4. Vegye ki a tortát van vágva (termés és aztán megy a torta posypku).
1. Keverjük össze az összes összetevő, kivéve az olaj, és felgyújtották, amíg sűrű, keverés közben intenzíven.
2. A végén adjuk hozzá a forró tejszínt vajat.
1. Korzh olaj a meleg tejszínt, tetején és az oldalán meghintjük zúzott morzsákat.
2. Fenntartjuk a torta egy pár órát impregnálás.