Mi főzni káposzta

Mi főzni káposzta? Próbálja ki a 2 legnagyobb kiadós ételek, receptek, amelyben megtalálható az alábbiakban. Finom savanyú káposzta készül egy pár napig. Ez egy tökéletes kiegészítése a chips, steaket és kiváló töltelék a pitét, vagy gombóc. Azt is hozzátette, hogy a leves és leves, saláták és pörköltek. Savanyúkáposzta segít a téli és a tavaszi vitaminhiány miatt a C-vitamin szinte minden tapasztalt hostess megvan a saját receptje, annak előkészítését - sárgarépa, alma, hagyma, torma, áfonya és egyéb egészséges összetevőket. Edények savanyú káposzta - nem számít! Mi választjuk ki a legfinomabb.

Pie németül. Sajtmártással és káposztával - fűszeres mix

Mit csinál a savanyú káposzta

  • kész leveles tészta. Ez lehet cserélni élesztő (300 g);
  • Gouda sajtot vagy magyar (100 g);
  • savanyú káposzta, keverve egy evőkanál fehérbor (600 g);
  • füstölt sertés (200 g);
  • vagy tejfölt (200 g);
  • friss tojás;
  • hagyma;
  • finomított napraforgóolaj a sütéshez;
  • Fűszerek és ízesítők: só, cukor, kömény, fekete bors.

Hogyan kell elkészíteni: Tegye az előleg a fagyasztóból a leveles tészta. Helyezzük a káposzta egy serpenyőben, ömlött a maradványait a borral, ízesítjük cukorral, borssal, sóval és lassú tűzön, fedett legfeljebb 10 percig. Tedd egy tésztaszűrő, és hagyjuk szikkadni. Mossuk ki a serpenyőben vagy újabb. Pour növényi olajat és hozzáadjuk a kockára vágott szalonnát és a hagymát. Megszórjuk köménymaggal. Egy kis pörköltet, majd hozzáadjuk a káposztát.

Aromás töltés kész. Most hogy a torta. Fektesse a leveles tészta az asztalra, és feltekerjük olyan mértékben, hogy ez volt a mérete egy kicsit sütőformát. Kapcsolja ki a sütőt úgy, hogy felmelegítjük 175 ° C-on Alakja borzongás hideg vízzel, és óvatosan helyezze a tésztát. A széleket lehet hajtani egy szép ostor, vagy egyszerűen csak emelje. Tedd fel a káposzta tetejére.

Most elkészíti a legkényesebb sajtmártással. Ehhez dörzsölje a reszelt sajttal, és hajtsa be egy tálba, adjunk hozzá tejfölt, felvert tojást sóval és borssal. Minden mix és öntsük a torta. Süssük legfeljebb 45 percig.

Hús a bankot a savanyú káposzta. A bőséges vacsora egy hideg este

Mit csinál a savanyú káposzta

  • kerámia cserepek (ad egy különleges ízét);
  • zsíros húsok: bárány, sertés, kacsa, liba (egy font);
  • savanyú káposzta: vagy annak vételi (600 g);
  • néhány darab szalonna, kockára vágott;
  • több féle szárított gyógynövények;
  • izzó (fejjel 2);
  • fokhagyma (2 gerezd);
  • fűszerek és a hús vagy édes borsó és szegfűszeg (ízlés szerint) só;
  • babér mossuk (1 db mindegyik cserépbe);

Hogyan készítsük elő: Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-on Félgyűrűt hagyma enyhén megpirítjuk a forró serpenyőben a zsírt. Helyezzük a mosott edények. Vágjuk a mosott hús rudak közepes méretűek, és feküdt ki az íj. Alattomos víz felét a bankot, és zárja le a fedelet. Helyezzük a sütőbe, hogy pároljuk 40 percig. Az idő függ a keménysége a húst. Meg kell puha, de nem teljesen. Mértékének meghatározása felkészültség, átszúrja villával.

Távolítsuk el a cserepek és cseréptartók nyissa ki a fedelet.

Most mi fog készíteni a káposzta. Add, hogy a hús mellett a babérlevelet. Sózzuk, megszórjuk fűszerekkel és keverjük meg. Akkor öntsük a vizet, ízlés szerint, attól függően, hogy mit főzni - egy második vagy egy sűrű leves. Fedjük le a fedőt, és egy újabb 15-20 perc alatt elkészíthető.

Amikor az étel készen van, és sugároz hihetetlen íz, nyissa ki a fedelet, tegye az edényeket mindkét állvány tetejére, és díszítsük zúzott fokhagymát gyógynövények. Akkor adjunk hozzá egy kevés tejfölt, reszelt sajtot.

Főzési tippek és trükkök

1. paprika pirospaprika - gyakran kíséri hús- és a káposzta. Először fűszer ad egy könnyű, édes-fűszeres felhangot, a második - az élességet.

2. A húsos még inkább étvágygerjesztő, és az íze teljesebb, víz helyett, öntsük a savanyú, a maradék káposztával.

3. Ne egyél savanyú káposzta (hőkezelés után különösen), ha problémája van az emésztőrendszerre.

4. Ha hozzá két evőkanál vörösbor zsíros húsok, ez teszi több pályázat, ízletes és lédús.

5. savanyú káposzta hús- csökkenti a zsírtartalmat. Használja ravasz - az olajban gazdag, annál többet kell tenni a káposzta.

Ha nem tudja, mit főzzön savanyú káposzta, próbáld ki a fenti recept. Pie, és a húst a fazékba savanyú káposztával - univerzális ételeket. Ezek válhat teljes kiadós ebéd és vacsora egy nagy család. Továbbá, sütemény és a hús a pot könnyen jár, mint egy koronát csészébe egy ünnepi lakoma.