Keszeg sült a kemencében egyszerű receptek lépésről lépésre fotók

Keszeg - ízletes és egészséges hal. Könnyen felszívódik a szervezetben, és nem okoz súlyát.

Azonban nem mindenki tudja, hogyan kell főzni a halat úgy, hogy kiderült, lédús és puha. Lehet keszeg sütjük főzés, lebeg, pörkölt, etetni együtt körettel és természetesen sütni.

Bármilyen formában, kiderül, kiváló és csodálatos. De a legjobb az egészben, hogy sütni, mert így megtartja az összes tápanyagot és előnyös tulajdonságokat, és ugyanabban az időben, kiderül, lédús és puha, kellemes illat.

Felhívjuk figyelmét, hogy megismerjék minden titkát főzés keszeg a sütőben.

Hogyan készüljünk keszeg a főzéshez

Sütés előtt keszeg kell készíteni rendesen. Kezdjük azzal, hogy ő megtisztítják a mérleg.

Ezután meg kell vágni, és távolítsa el a belsejét. Alaposan mossa, mert a hal íze keserű.

Minden-ig és a kopoltyúk kell távolítani. Arra is szükség van, hogy távolítsa el a kis csontokat - ez a tetemet kell vágni mindkét oldalán és távolítsa el az összes lehetséges csontokat.

Egy egyszerű recept keszeg sült a kemencében

Ez elő a következő termékek:

1. Az első lépés az, hogy tisztítsa le hal pikkelyek, távolítsa el a zsigerek és levágta a bordák. Ezenkívül úgy dörzsölte sóval és borssal;

Sütőedénybe meghintjük olajjal és ott fektetik keszeg;

Az izzó meg kell tisztítani, és vágjuk gyűrű. hagymakarikák feküdt a tetején keszeg;

A sütő felmelegszik 180 fokra, és hogy formában. Kívánatos, hogy sütni a „felső és alsó fűtés” üzemmódban. Süssük 30-40 percig;

Egy nagy lapos tányér feküdt ki zöldek - saláta, petrezselyem, kapor. Mi vegye ki az elkészült keszeg zöldségekkel a sütőből, és kiterítette a zöldek.

Töltött keszeg sült a kemencében

Be kell a következő termékek:

• Keszeg - 1 kg;
• Hagyma - 4 izzók;
• Fokhagyma - 3 gerezd;
• 70 gramm olajbogyó;
• Lemon - 1 db;
• 20 g vaj;
• Növényi olaj;
• 100 ml tejszín vagy krém;
• Kevés sók;
• Egy csipetnyi fekete bors;
• Egy pár darab babérlevél.

Készítsünk keszeg - Nettó mérleg, zsigerek, levágta a bordák, a kopoltyú, és vegye ki a kis csontokat. Így a keresztirányú vágások;

Vágjuk a citrom és szorította a levet. Dörzsölje őket a halak minden oldalról. Csak dörzsöljük fekete bors;

Hagyma tiszta és vágott apró kockákra. ½ a hagyma belsejébe helyezzük hal;

Ezután apróra vágjuk a gyógynövények és reszelt citromhéjat. Ezek az összetevők is elhelyezett a halat;

Hozzá van egy kis vajat és az olajbogyó felére csökken;

Finomra fokhagymát, keverjük össze a többi íj és hozzá az olaj keverék. Kenjük mindent a sütőedénybe egyenletesen. Top forgalomba keszeg és kenőolaj. Fedjük le fóliával minden;

Melegítsük elő a sütőt 180 fok, és beállítva, hogy alkotnak egy hal. Süssük 5 percig. Majd veszünk ki, távolítsa el a fóliát, és tegye a sütőbe;

A hőmérséklet növelése és ez sült 15 percig;

Mi vegye ki a kész töltött keszeg, át egy tálra, és díszítse egy szelet narancs vagy alma.

Hogyan kell sütni a sütőben egész keszeg fóliában

Szükségünk van a következő termékek:

• Keszeg - 1 kg;
• 1 közepes citrom;
• Fokhagyma - 3 gerezd;
• 3-4 ág kakukkfű;
• 3-4 szál rozmaring;
• Növényi vagy olívaolaj;
• Néhány só és fűszerek.

1. Kezdeni, előkészíti a hal - tisztítsa meg a mérleg, távolítsa el a zsigerek és eltávolítja extra-ig. A hasított jól mosott és lefektetett egy törülközőt, hogy obsushivaniya;
2. Bedörzsöljük sóval és borssal, minden oldalról;
3. Vágjuk a citrom szelet, apróra vágjuk a fokhagymát. Citrom és fokhagyma helyezni a halat;
4. Jó keni a külső oldalai és olíva vagy növényi olaj, és elterjedt egy fólia;
5. Akkor feküdt a tetején egy pár szál kakukkfű és rozmaring. Ezt követően Hal szorosan csomagolt fóliával, és ráfektetjük a tálca;
6. A sütő melegítjük 180 fokkal, és helyezzük vissza serpenyőbe. Sült fél órát, amíg meg nem puhul;
7. Ready keszeg vegye ki a sütőből, távolítsa el a fólia lap és elterjedése egy tányérra. Meg lehet tálalva friss zöldségek.

Hogyan kell sütni keszeg a sütőben burgonyával

Szükséged lesz a következő összetevőkből áll:

Te biztosan élvezni ponty sült a sütőben tejföllel szerint a recept.

Olvassa el, hogyan kell sütni finom ponty a sütőben fóliával. A legjobb receptek gyűjtött egy cikkben.

Olvassa el, mit hal sült fólia a sütőben. Mi lesz jobb ízű, és adjunk a tál kiderült finom.

Hogyan kell sütni a töltött gomba keszeg a sütőben

A készítmény kell vásárolni a következő termékeket:

• Keszeg - fél kilogramm;
• Gombák - 500 gramm;
• Hagyma - 3 fej;
• 1 citrom;
• só;
• Egy kis fekete bors, koriander.

Sült keszeg szeleteket a sütőbe

Szükség van a következő összetevőkből áll:

• Keszeg - 1 kg;
• 200 g liszt;
• 200 g vaj;
• 130 ml tej;
• 1 csokor petrezselyem;
• Egy kis só és bors;
• Növényi olaj.

1. Halból, hogy tisztítsa le a mérleg, távolítsa el a zsigerek, ig vágva, és mossuk. Vágja darabokra;
2. Egy csésze, a tejet, és adjunk hozzá egy kis sót. Azt hogy a darabokat újra és áztatunk 15 percig;
3. Ezt követően, a darab gördült a lisztet és tedd őket egy tűzálló edény, olajozott. Töltse ki az olvasztott vajat;
4. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és tegye vissza a halakat. Süssük 15-20 percig, akkor legyen;
5. Készítsünk hal elterjedt egy tányérra, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

hasznos tippeket

• Sütés előtt a teljes mennyiségnek a hal felületén kell elvégezni keresztül ível. Ennek eredményeként, a sót és a fűszereket teljesen felszívódik, a hal vált lédús és aromás;
• Mint fűszer, akkor egy speciális fűszer hal, akkor extra ízt az étel, és ez ízletesebb;
• Mielőtt sütni keszeg, akkor meglocsoljuk citromlével. Lemon eltávolítja a nem kívánt szag;
• Hajlandóság hal lehet azonosítani a szemet. Amint lett fehéres, keszeg ki lehet húzni a sütőből.

Keszeg sült a kemencében - egy nagy tál, hogy nem biztos, hogy főzni. Fontos, hogy a vendégek és a család tagjai értékelni fogják ezt a tál csak a pozitív oldalon!