Hogyan pároljuk káposzta, női tanácsok

Ha szeretne főzni valami nagyon gyors, finom és élvezetes, a káposzta - a legjobb megoldás (lásd még: „Mi főzni káposzta?”.). Ebben étel tartalmaz nagy mennyiségű hasznos ásványi anyagokat, sókat, vitaminokat. Nagy íze káposzta öröm a család és a vendégek. Lássuk, hogy a káposzta pörkölt jobb és milyen lehetőségek vannak a főzés ez az étel.

Káposzta: főzés lehetőségek

Káposzta tűz - ez a kinőtt bármilyen más saláta. Fontos megjegyezni, hogy a téli fajták káposzta pörkölt általában hosszabb, mint a többiek. Vannak nagyszámú edzés receptek és recept kiválasztása függ a beállításokat. De vannak bizonyos szabályok, amelyeket követni kell a készítmény bármely recept.

Hogyan pároljuk káposzta hússal

• Fry a darált húst hagymával és sárgarépát a állati zsír.
• Vegye Kachan káposzta egy kilogramm.
• Vágjuk a káposzta csíkokra.
• A csíkokat vastagsága körülbelül egy centiméter.
• Dobd le a vágott káposzta egy tepsibe, hogy zazharki.
• Fedjük le vízzel.
• Hogyan eloltani káposzta? Sózzuk és pároljuk puhára, kb 30 perc.
• Adjuk hozzá a káposztát bors vagy egyéb fűszerek.
• Öt perc elteltével adjuk hozzá a babérlevelet edénybe, és kapcsolja ki a hőt.
• Tartsa párolt káposztával, fedett 5-10 percig.
• Az étel kész. Jó étvágyat.

Bigos - egy recept a káposzta, amit használnak, hogy oltsa el a kétféle káposzta - normális és a savanyú káposzta. Végére készen az étel az általában különböző kolbász és virsli termékeket. A folyékony oltására használható fél pohár vörösbort, de a vélemények eltérnek itt. Minden szakács inkább különböző módokon oltóanyag.

Hogyan pároljuk káposzta: Egyszerűsített recept

Összetevők: káposzta (1-1,5 kg), az átlagos sárgarépa (2x), a nagy izzó (1 db), növényi olaj, paradicsompüré, só, fűszerek.

• Peel sárgarépa. Lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő.
• Fry sárgarépa növényi olajban, amíg aranybarna.
• Apróra vágjuk a hagymát, és adjuk hozzá a sárgarépát.
• Enyhén megsütjük közepes lángon, majd hozzáadjuk paradicsompüré (1-2 evőkanál hígított hideg vízben).
• Növekszik a tüzet.
• Várja meg, amíg zazharki forrni kezd.
• Place, csíkokra vágva a káposzta és keverjük.
• Sóval ízesítjük az edényt.
• A víz mennyisége nem haladhatja meg a 2-3 cm a felszínre a káposzta.
• Káposzta a tűzoltás során rendezi.
• Pároljuk káposzta 25 percig, majd adjunk hozzá fűszereket és a babérlevelet.
• Főzzük további 5 percig.
• Az étel kész.

Fontos a savanyú káposzta -, hogy megmutassák a „kulináris” fantázia. akkor kap egy tökéletesen ragyogó tál egyszerű káposzta, melyik lesz a márka az otthoni főzés.

Párolt káposzta is fogyasztható egy másik köret. Lássuk, hogyan lehet egy pörkölt káposzta és a burgonya.

Hogyan pároljuk káposzta burgonyával

Összetevők: káposzta (1 kg), az átlagos burgonya (5-6 db), közepes sárgarépa (1 db), nagy izzó (120 g), citromlé (2-3 evőkanál), növényi olaj (3 evőkanál) sót (1-1,5 teáskanál), bors, babérlevél (3-5 db), paradicsompüré, kívánt esetben, (1 evőkanálnyi).

• Apróra vágjuk a hagymát és a sárgarépát lereszeljük.
• Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és tegyük vissza a hagymát és a sárgarépát.
• Fry, időnként megkeverve, amíg meg nem puhul.
• Míg amíg sült hagyma, vágott káposztát vékony csíkokra vagy apró kockákra.
• Helyezzük a káposzta egy serpenyőben a hagymát és a répát és főzzük át magas lángon, amíg a káposzta nem fogja elveszíteni a térfogata.
• Öntsünk egy kevés forró vizet, és csökkenti a hő szinte minimális.
• Fedjük egy serpenyőbe fedelet.
• Lassú tűzön 15-40 percig. Az idő függ a különböző káposzta. Ellenőrizze káposzta - meg kell maradnia egy kicsit durva.
• Abban az időben a káposzta vágott burgonyát apró kockákra egy oldalon 1-1,5 cm.
• Ahhoz, hogy a burgonya nem sötétednek meg kell tenni a hideg vízben.
• Amikor a káposzta már majdnem kész engedje le a vizet a burgonyát, és helyezzük a burgonyát egy serpenyőben.
• Keverjük a tartalmát a serpenyőben, és csukja le a fedelet. Pároljuk 15-20 percig, amíg a burgonya puha.
• Néha sok keverjük, és győződjön meg arról, hogy nem ragad.
• Töltse fel egy kis mennyiségű forró vízzel, ha szükséges.
• Miután a főtt burgonyát egy serpenyőbe, öntsük a citromlevet, só és bors ízlés szerint.
• Felveheti paradicsompüré.
• Hozzáadjuk a babérlevelet, és keverjük.
• Kapcsolja ki a hőt, és zárja a fedelet egy serpenyőbe.
• Öt perc elteltével az étel kész.

Még érdekesebb

Hogyan pároljuk káposzta fotó

Címkék on:
mint a káposzta pörkölt burgonya, káposzta pörkölt ugyanúgy, mint a káposzta pörkölt recept káposzta pörkölt hússal, mint a káposzta pörkölt

Mint a recept? Oszd meg mindenkivel! Már 239 ember megosztott!