Hogyan kell főzni a tésztát pizza
Finom pizza tészta - ez az egyik legfontosabb összetevői, hogy ez a kedvenc a sok étel. Ebben a cikkben fogunk beszélni a készítmény a tészta receptek olasz pizza. Pizza - ez elég szokatlan étel, mert lehet elő szinte minden tésztát. Fontos, hogy a pizza tészta vékony volt, mint a legtöbb recept javasolja pizza egy vékony tészta. Vannak hatalmas számú receptek, hogyan lehet pizza tészta. Mi lesz megosztani veletek néhány hagyományos receptek alapján.
Recept egy gyors pizza tészta
Hozzávalók a tésztához: 800 g búzaliszt, egy evőkanál cukrot, 1 csésze meleg tej, 1 tojás, 4 evőkanál lágyított margarin, 25 gramm élesztő, só.
A felmelegített tejet hozzá élesztőt, és keverjük őket egy kanállal. Az elegyhez hozzáadjuk a margarin, tojás, cukor, só és liszt. Mielőtt főzni a tésztát pizza, liszt kell átszitált szitán, hogy ez puhább. A tésztát alaposan meg kell keverni, hogy ez homogén. Gyúrjuk a tésztát tedd egy bankot, fedjük le egy ruhával a tetején, és tegye meleg helyre. 2 óra elteltével a tésztát kell nőnie. Keresztül a megkelt tésztát 02:00 szükségességét ismét jól összekeverjük, hogy lement, és hagyjuk állni egy órát. Ezután a tésztát lehet tekerni, és szétterítjük egy tepsibe.
Recept pizza leveles tészta
Leveles tészta kiderül elég vékony, ezért ideális a pizza. Leveles tészta pizza lehet unalmas, vagy élesztőt.
Recept pizza leveles tészta
Hozzávalók a teszt: 1 kg liszt, 250 ml vizet, 2 tojás, só.
Flour kell keverni vízzel, adjunk hozzá tojást és a sót, és gyúrjuk a tésztát. Ha szükséges, adjunk hozzá egy fél pohár vizet. A tésztát kell hengerelt, és többször hajtogatott négyszer - csak akkor puff.
Recept élesztő leveles tészta pizza
Hozzávalók a tésztához: 2 csésze liszt, 1,5 csésze tej, 25 gramm élesztő, 1 evőkanál cukrot, 1 tojás, 100 g vaj, só.
A meleg tej élesztőt oldjuk fel kell venni azokat a tojást, a sót, a cukrot és adjuk hozzá a lisztet. Mielőtt a kelt tészta pizza, szükséges, hogy szitál a lisztet. Ezután a tésztát, és öntsük az olvasztott vajat. Még egyszer keverje össze a tésztát, így egy homogén, csomómentes. Ezután a tésztát kell hagyni 3 órán át meleg helyen, úgy, hogy nőtt.
Ezután a tésztát kell osztani 3 db. Egy darab tészta kigöngyölődnek vastagsága 2 cm, és elterjedt az olvasztott vajat. Ezen felül réteget, hogy a következő darab tésztát hengerelt ki, és öntsünk olajat. Ez nem azonos az utolsó vizsgálati darab. Ezután az összes réteg a teszt tekercs úgy, hogy egy egyenletes rétegvastagság 3 cm.
A kapott réteg tészta kell hajtani a négy alkalommal, roll 3 részre és végezze el a fenti eljárást újra. Ennek eredményeként, kéne egy tesztet, amely nem kevesebb, mint 16 réteg.
Leveles tészta pizza vékony és ízletes. A legtöbb pizza recept magában főzés ez az étel Puff. Kész leveles tészta a hűtőben.
Hogyan lehet gyorsan főzni egy egyszerű pizza tészta?
Összetevők: 2 csésze liszt, 300 g tejföl, 2 evőkanál vaj, 2 tojás, 1 evőkanál cukrot és sót.
Valamennyi hozzávalót keverjük össze, és gyúrjuk a tésztát. Ezután a tésztát kell fektetni egy lapos tányér, és tegye meleg helyen 30 percig. Csak 40 percre van egy kész pizza tészta!
A pizza tészta adhat aromák, citromsav vagy konyak. A tésztát erre pizza is főtt a kenyér gép - ebben az esetben a háziasszony szüksége van legalább részvételt. Segítségével a különböző adalékanyagok a teszt, akkor főzni kiváló pizza és lepje meg vendégeit és szeretteivel.