Főzni hering a sütőben titkok a legjobb hostessek

Sokan tévesen úgy vélik, hogy a hering is jó csak sózott vagy füstölt. Miért, mert annyira táplálják a halat évekig a bankett asztal.

Herring a sütőben

Ebben a cikkben, akkor elpusztítja a mítosz, hogy csak akkor sózzuk hering, és megmondja, hogyan kell főzni hering sütő, valamint megosztani az olvasókkal a többi finom receptek a halat.

Miért kerül enni hering

Ne higgyetek azoknak, akik azt mondják, hogy a hering az étrend - használhatatlan. Először is, a hering - ez a fehérjeforrás, könnyen emészthető és nagyon értékes. Másodszor, ez a hal gazdag zsírsavak, és az összes ismert omega-3, amely megakadályozza a kialakulását atherosclerosis.

És végül, a harmadik érv hering - jelenlétét a hús az e vitaminokat és ásványi anyagokat, például az A, D, E, tiamin, piridoxin, cianokobalamin. Mivel a megelőzés az angolkór sózott hering, előnyösen házi, ajánlott, hogy a kisgyermekek még 9 hónap után.

Meleg ételek a hering

Sok variáció a hering, sütőben. Tekintsük a legnépszerűbb és ízletes őket.
Lágy és fűszeres ízű hering kapott, ha süt a fólia.

Ehhez először meg kell kaparni jó halat késsel folyóvízzel. Aztán anélkül, hogy razdelyvaya bőségesen izvalyalsya fűszereket és a sót.

Fűszerek úgy dönt, hogy az ízlése, nem feltétlenül veszik azokat, amelyek egyértelműen azt mondja, hogy ők csak a hal. Talán nem tetszik az íze, a kísérlet a saját felelősségére.

Herring kell pácolt körülbelül 30 percig. Ezután a felesleges sót körültekintően kell károsítása nélkül gőzzel, összegyűjti kést. Egész hal fóliába csomagolva. Kívánatos két rétegben, és küldje el a sütőben 35 percig, miközben meg kell melegíteni, hogy 200 fok.

Tíz perccel a vége előtt időt el kell távolítani a tálcákat a sütő, óvatosan vágja le a fóliát, és felfedjék a hering.

Ebben a formában, meg kell sült további 5 percig, ezáltal egy héja zazharistaya.

Sült hering nem csak a fólia, de a speciális csomagokat-ujjak. Ott blitz recept, hogyan kell főzni a hering sütőben burgonyával. Az ételek, szükségünk van:

A nagy csésze kell vágni a burgonya bárok, hering vág annyira, hogy már kényelmes enni később. Hagymát és a sárgarépát kell aprítani, és megsütjük egy kis olajat.

Valamennyi hozzávalót kerülnek a csomag sütéshez. Ne felejtsük el, hogy mielőtt a tálat a sütőbe, szükséges, hogy átszúrja a csomagot, vagy a hőmérséklet 180 fok, és ez domborodik szétrobban.

30 perc múlva, akkor kapcsolja ki a sütőt, és szolgálják a mestermű az asztalra.

„Vkusnyahi” a tábla

Ha szereted sütemények, miért nem próbálja meg használni a töltő a hering? Ez a hal jól kombinálható rizzsel vagy köles és a hagymát. Ha zsíros a hering, a töltelék nem tesz hozzá semmit tovább, a halaktól és előfőzött gabonafélék.

Ha a fajta alacsony zsírtartalmú, akkor dobd tölteléket olvasztott zsírt a főzés során, akkor impregnált hal ízű, és akkor nem lehet megkülönböztetni a halolaj. A tésztát a torta bármi lehet: élesztő, puff, folyadék. A lényeg, hogy nem volt túl édes.

A modern szakácskönyvek különböző témák összpontosított, hogyan kell főzni a sütőben hering, füstölt receptek különleges helyet közöttük.

Ahhoz, hogy a saját füstölt halat nem kell, hogy gondoskodjon az otthoni smokehouse, általában nincs speciális szerszámok mellett a hagyományos sütőben nem kell.

Mielőtt füstölt hering ázni sós víz hozzáadásával a folyékony füst. A címke a csoda gyógyszer útmutatást és mennyit kell adni ezt a folyadékot.

Készülj fel, hogy során füstölt hering nem kell határozni egy tepsibe, és bárokban. Ahhoz, hogy bepároljuk a zsír és a felesleges víz nem folyt, hogy az alján a sütő, hogy egy fém edénybe alatt a rostély, akkor csöpög. 25 perc a dohányzás a sütőben elegendő az átlagos méret a hering.

Elég finom étel fasírt darált halból. Hering ezek az ételek szinte tökéletesen, csak egy „de”: hogy a darált hering problematikus. Ez a hal nagyon finom, így a töltelék elkészítésére kell két szakaszban történik.

A földön hering kell szabadítani a csontokból, és a második - egy húsdaráló. A második szakasz előzi fagyasztás egy órán.

A marhahús hozzá ízlés szerint tört zsemlemorzsa és tejszín por, só, bors és megpördült pogácsákat. Ők lehet telepíteni csak egy olajozott tepsibe, vagy darált hal azonnal elkezdi kell égetni, kisugárzást szagot.

Mint ilyen kötszerek szelet alkalmas hagyma és a sárgarépa perezharka.

Gyakorlatilag bármilyen recept hal lehet igazítani a hering. Az egyetlen dolog, ami szükséges, hogy figyelembe vegyék - hering, enyhén savas, bőséges sót túlzásba, és nem a hő hatására.

Hibát talált? Válassza ki és nyomja meg a Ctrl + Enter. hogy tudassa velünk.