Finom tészta recept, hogyan kell főzni egy finom tészta

Hogyan finom főzni tésztát vakarja a fejét, sok háziasszonyok. Mindenesetre, a csupasz tészta - nem ízletes. Tehát meg kell készíteni őket valami. Annál is inkább, mert a tészta nagyon kedvezően kombinálható sok termék.

Főzni tésztát?

Mindannyian emlékszünk a gyermekkorból, ezek tészta ragadt össze, és kezdett jobban, mint a káosz? Tehát, hogy tudja, hogyan kell főzni egy finom tészta, meg kell tartaniuk bizonyos szabályokat. Az alapvető szabály a főzés - lehet őket előállítani, jó ízletes vízmennyiség, körülbelül 2 liter víz szükséges 250 g tészta. Amikor ez a só az arány 1 órán át. L. nélkül fel valahol 1 liter vízben. Ügyeljen arra, hogy számít az idő, hogy a tészta kell főzni hosszú ideig, mert ők lesznek formájában kását.

Makaróni rakott friss túró recept

Például, makaróni rakott friss túró. Annak érdekében, hogy készítsen egy finom tészta, amire szüksége van: 200-250 g kész tészta, 2-3 evőkanál. l. forró olvasztott olaj is, mintegy két csomag sajt, 200 g, 2 friss tojássárgája és körülbelül 2-3 evőkanál. l. sűrű tejszín, zsemlemorzsa és fűszerek ízlés szerint.

Főzés tészta könnyű finom. Hajtsa ki egy tésztaszűrő frissen főzött forró tészta. Majd tegye őket egy serpenyőben, és alaposan keverjük össze az olvasztott vajat és a még meleg. Nyomja meg a túró a vízből, majd óvatosan őrölni, így meg kell keverni friss tejfölt, tojássárgája, vaj, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, só. Thomas sütés tészta kell olajozni és óvatosan megszórjuk zsemlemorzsával. Helyezzük az első réteg a tészta, majd - egy réteg sajtot. Tálaláskor a forró élvezet jobb.

Finom tésztarecept zöldséggel

Lehet ízletes elég főzni tészta zöldséggel. Ehhez szükség van körülbelül 500 gramm tészta, körülbelül 3 liter vizet, 2-3 nagy sárgarépa, 3 kis hagyma, 1 csésze konzerv zöldborsó, és 2 teljes cikket. l. paradicsompüré.

Hogyan kell főzni egy finom tésztát? Főzés tészta könnyű finom. Először meg kell foszlány a sárgarépát, és óvatosan, és apróra vágjuk a hagymát, majd megsütjük minden vajban körülbelül 15 percig főzzük ízletes tészta, fokozatosan vezetjük be a keverék paradicsompüré, és még mindig nem minden, hogy megpirítjuk egy kis tüzet. Ezután a zöldségeket, hogy egy melegítjük zöldborsó és minden jól keverjük össze. Közben meg kell forralni a tészta és ráöntjük sikeresen a zöldségeket. Forrón tálaljuk, mint amire szüksége van.

Finom tésztarecept hússal

Az igazi ragadozók a kérdés, hogyan kell főzni egy finom tészta nagyon egyszerű: meg kell főzni a tésztát hússal. Ehhez meg kell, hogy gyakorlatilag ugyanaz, mint a recept zöldségekkel, de ahelyett, zöldségek - 300 gramm. főtt hús. Mi az? Ez már az Ön választása szerint.

Hogyan kell főzni egy finom tésztát? Te csak főzzük a tésztát, kikészített olaj, úgyhogy Isten ments nem tapadnak. Ezután az olaj jól megsütjük a hagymát, amíg aranybarna, hozzá az azonos jól vágott főtt hús. Mindez jó megsütjük. A sütés befejezése után, keverhető főtt tészta. Finom!

Mint ismeretes, az ételek az olasz tészta ismertté vált mintegy kétszáz évvel ezelőtt. Az első említés az olasz tésztaételek talált az ókori Görögországban és az ősi Egyiptomban és Kínában.

Pasta nagyon jó enni reggelire, mivel azok tartalmaznak komplex szénhidrátok bomlanak le az emberi szervezetben hosszú ahhoz, hogy a termelt energia egyenletesen oszlik el. Saláták, húsos és egyéb ételeket őket ma is nagyon népszerű, klasszikus és új recepteket, hogy rabul ejti az ínyencek a világ minden tájáról. A fő társak paradicsom tészta, és nem csak a szósz formájú, hanem a friss formában. Egyszerűen főzzük a tésztát sütni együtt paradicsom és sonka, és akkor kap egy nagy, ízletes étel, amely örömet az otthoni és a vendégek. Hogyan kell főzni egy finom tésztát?

Finom tésztarecept paradicsommal és sonkával

Főzni tészta, akkor kell a következő összetevőket:

  1. hatszáz gramm tészta,
  2. Háromszáz gramm sovány sonka,
  3. száz gramm paradicsom,
  4. száz- és száz ötven gramm sajt,
  5. száz gramm olvasztott vaj
  6. két pohár tej,
  7. két tojás,
  8. Ötven gramm füstölt emlő,
  9. zsemlemorzsa,
  10. só - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni egy finom tésztát?

  1. Az első dolog, hogy főzni, forraljuk fel a tésztát sós vízben, amíg lágy (az arány egy liter víz per száz gramm tészta), megfigyelni a főzési idő, amelyet a csomagoláson feltüntetett. Ne feledje, hogy ha a tészta megemészteni, hogy nem lesz finom. És az olasz termék nem kell lágy és túlfőzve, azokat kissé kemény.
  2. Telepedni a tésztát egy szűrőedény, engedje le a vizet adunk.
  3. Grate sajt, sonka, apróra vágott.
  4. Tojást főzni finom tészta, habverővel a tej. Adjuk hozzá a sajtot és a sonkát. Ezután adjuk hozzá a tésztát. Keverjük.
  5. Apróra vágjuk szalonnát és pirítsuk egy percig száraz serpenyőben. Adjuk hozzá a pre-aprított együtt paradicsomlé kicsapjuk, és keverjük rántott együtt néhány percig.
  6. Amikor a paradicsomlé elkezd forrni, távolítsa el a hőt. Adunk egy kis hűvös. Adjuk hozzá a külön elkészített keverék a tészta. Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót.
  7. Sütés tál makaróni zsír olvasztott vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával. Tedd a tésztát a formában. Főzzük a tésztát a kemencében százhatvan fokos negyvenöt perc.

Ha a vendégek leereszkedett hirtelen, akkor puzzle minden háziasszony. Ezért, ha megtanulják, hogyan kell főzni tészta tojás, ez a recept gyorsan jön a mentő egy ilyen pillanat.

Az étel nagyon népszerű, mert a hűtőben minden család mindig vannak tészta és a tojás. És ha megfelelően csatlakozni ezen élelmiszerek egy étel, akkor kap egy szép eredeti rakott.

Finom tészta recept tojással

Annak érdekében, hogy főzni tészta tojást, hogy egy csomag nagy tészta, 5 tojás, 200 g krém, 100 g sonkát, 150 gramm sajt, 50 g vajat; hagyma, pirospaprika, paradicsom, zöld hagyma, 2 evőkanál. l. napraforgóolaj.

Főzni tészta tojás?

  1. Kell főzni a tésztát tojással, tedd a tűzre egy fazék vízzel teli, és hogy még a forraljuk. Ezután meg kell adni sót a vízbe. És tegye a tésztát kell forralni, amíg főtt. Ezt követően, alaposan öblítse ki a víz alatt, feküdt ki a tésztát vajjal és jól összekeverjük.
  2. Beat egy mixer 5 tojást, amíg a hab elkezd képződni. Lassan öntsük a felvert tojást tejszínt, sózzuk, borssal. Ismét legyőzte a mixer, amíg a levegő tömegoktatás.
  3. Kell főzni a tésztát tojás, sonka, vágjuk vékony csíkokra vagy apró kockákra. Törölje a hagymát a pelyva, apróra vágjuk, egy késsel. Egy serpenyőben felmelegedjen 2 evőkanál napraforgóolaj. Eleinte feküdt ki a hagymát apróra, miután - sonka. Fry a hozzávalókat a tészta tojással a magas hő, amíg a sonka kezd kialakulni a héja. Törölje a paprikát és vágjuk apró kockákra. Paradicsom öntsünk forró vizet, hogy távolítsa el a bőrét egy éles késsel. Apróra vágott paradicsom apró kockákra. Ez maradt dörzsölje dörzsölje sajt finom reszelő vagy vágja egy mixer.
  4. Kell főzni a tészta tojás, olaj a tűzálló forma vaj. Adja meg főtt tészta. És akkor a tetejükön feküdt ki réteg szeletelt sonka, paprika és paradicsom. Töltsük a tésztát előre felvert tojásokat és a tejszínt. Most Melegítsük elő a sütőt 180 fok, és az abban foglalt alkotnak egy edénybe körülbelül 10 percig. Amikor a tészta a tojások készek, óvatosan távolítsuk el a forma és a tetejére szórjuk reszelt sajttal. Ezt követően, főzzük a tésztát a tojással sütőben további 7 percig.
  5. Miközben készül az étel, mossuk folyó víz zöld hagyma toll. Kész tészta tojással és szórjuk meg apróra vágott zöld hagymát, és darabokra vágjuk. Tészta tojással jól össze a saláta paradicsom egy szál bazsalikomot.

Beszéljünk arról, hogyan kell főzni a tésztát a szósszal, ami lehet hihetetlenül finom és illatos. Miután elkészítettük ezt az ételt egy nap, akkor a főzés újra, újra és újra.

mártással finom tésztarecept

A készítmény a tészta szósszal spagetti veszi 500 g, 2 hagyma 2 gerezd fokhagyma, 2 paradicsom, 200 c. gombák, üveg krém, olívaolaj, gyógynövények, fűszerek, só, 100 gramm sajt.

Ahhoz, hogy megértsük, hogyan kell főzni a tésztát a szósszal, akkor először csak a szósz tészta, vagy tészta hideg, és fel kell melegíteni.

Hogyan kell főzni egy finom tészta szósszal?

  1. Ahhoz, főzzük a tésztát a szósszal, hagyma és fokhagymát apróra vágott és tisztítására.
  2. Gomba megtisztított, apró kockákra vágjuk.
  3. Paradicsom szósz hámozott. Ez elvégezhető az alábbiak szerint: hogy a metszést a kereszt alakban, és elhagyjuk a paradicsom első forrásban lévő vízben, majd engedje le azonnal hideg vízben. Ennek eredményeként, a héj nagyon könnyen tisztítható, és a kockára vágott paradicsomot.
  4. Melegítsük fel a serpenyőben, adjuk hozzá az olívaolajat is. Tegye a szeletelt gombát a serpenyőbe, és pirítjuk néhány percig.
  5. Hogy előkészítse a tészta szósszal, hozzáadjuk a gombát, a hagymát és a fokhagymát, keverjük a hozzávalókat fakanállal folyamatosan, megpirítjuk a gombát, amíg főtt.
  6. Most küldünk serpenyőben kockára vágott paradicsomot, főzzük össze az egészet egy kicsit a fedél alatt zárt.
  7. Egy idő után, adjuk hozzá a tésztát a szósszal, sóval, borssal, babérlevéllel, adjuk hozzá a fűszereket ízlés szerint, hogy a szeretet.
  8. Végén főzés tészta serpenyőben öntsünk egy pohár tejszín, és adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövények, az összes jelenleg balról főni a szósz további 5-10 percig.

Ka forraljuk tésztát?

  1. Most, amikor a szósz kész, folytassa a forró tészta. Szükség van sós víz, adjunk hozzá egy csepp olívaolaj és a spagetti forrásban lévő vízben.
  2. Forraljuk a tésztát, amíg fél szükség, akkor körülbelül 8 perc, tartsd észben, hogy a tészta semmiképpen nem szétfőtt.
  3. Ha a tészta kész, el kell dobnia őket egy tésztaszűrő, majd alaposan öblítsük le hideg vízzel. Ezután, a tészta vissza a serpenyőbe, amelyben készültek.
  4. Csak tálalás előtt ezt tészta a szósz az asztalra, meg kell tenni egy tál spagettit (ez legyen sík!), A tetején a tészta jól kell önteni kész mártás, majd szórjuk meg előre reszelt kemény sajt (ajánlott, hogy dörzsölje egy kis reszelő). Minden most tegyék tészta szósszal az asztalra.

Nehéz elképzelni, hogy a táplálkozás nélkül tészta. Ezek készíteni saláták, levesek, köretek, húsos. Minden családnak megvan a kedvenc recept tészta. Add a szakácskönyv egy csodálatos recept, hogyan kell főzni tészta brokkoli.

Finom tészta recept brokkoli

Fontos, hogy a kombináció a tészta és a brokkoli könnyen emészthető, hogy van, ez az étel is ajánlott a diéta, és fokhagyma íze és a sajt-tej mártást ad az étel több fűszeres.

Annak érdekében, hogy főzni tészta brokkoli, kell fenntartani a tészta durum lisztből, kell kb 400 g friss vagy fagyasztott brokkoli 400 g kemény sajt - 200 g, 200 ml tej, 1 evőkanál. l. liszt, 50 g vajat, növényi olaj, fűszerek, só.

És most részletesen elemezni a recept, hogyan kell főzni tészta brokkoli.

Hogyan kell főzni egy finom tészta brokkoli?

  1. Chtoy főzni tészta, először meg kell szétszedni a brokkoli florets és vágott szára túl hosszú. Azután, hogy a káposztát forrásban lévő sós vízben, és így virágzat főzés 3-5 percig. Ha úgy dönt, hogy használja a fagyasztott brokkoli főzni tészta, akkor dobja ki hideg vízben, majd forraljuk forralás után 2-3 percig. Ezt követően le kell ereszteni, és félre brokkoli edényt félre.
  2. Most tészta forraljuk 10-15 percig sós vízben. Kell főzni a tészta brokkoli előnyösebb, hogy a nagy tészta, mint például a típusú fusilli, Penne, rigatoni, farfalle. Kész tészta szükségszerűen dob egy szűrőedény.
  3. Ezután, egy fűtött serpenyőben, öntsünk növényi olaj, hogy dobja a zúzott gerezd fokhagyma. Spread egy serpenyőben a tészta és a brokkoli, keverjük, és távolítsa el a hőt.
  4. Mégis azt kell, hogy készítsen egy sajtgyár és a tészta szósszal brokkolival. Mert kell melegíteni a száraz serpenyőben lisztet, amíg el nem jön a rózsaszínes. Ezután meg kell adni a vaj és dörzsölje mártással, hogy elkerüljék csomókat. Most öntsük a tejet a serpenyőbe óvatosan, verte a keveréket, amíg sima. Mi felmelegedjen a szószt, amíg sűrű, de fontos, hogy ne forraljuk fel. Miután a tészta szósszal brokkoli kezd buborék azonnal csökkenti a hőt, hogy a minimális, és öntsük egy keveréke reszelt sajttal. Sózzuk és fűszerek, mártás vezetése a nagyon kis lángon körülbelül 3 percig, állandó kevergetés mellett.
  5. Tedd a tészta brokkoli egy előmelegített lemezeket, öntsük a forró mártással, és azonnal tálaljuk.

* -al jelölt mezők kitöltése kötelező.